温暖地に適した糯で多収の水稲新品種候補系統「関東糯243号」

タイトル 温暖地に適した糯で多収の水稲新品種候補系統「関東糯243号」
担当機関 (独)農業・食品産業技術総合研究機構 作物研究所
研究課題名
研究期間 2001~2009
研究担当者 太田久稔
春原嘉弘
根本 博
安東郁男
加藤 浩
井辺時雄
平林秀介
竹内善信
石井卓朗
前田英郎
常松浩史
佐藤宏之
出田 収
平山正賢
発行年度 2009
要約 水稲「関東糯243号」は温暖地東部での出穂期が中生の早に属する糯種である。玄米収量が高く、関東以西において、米菓等加工用および飼料用米としての利用が期待できる。
キーワード イネ、多収、加工用、飼料用米、中生
背景・ねらい 米菓等加工用米の需要に対応するため、極多収で、耐倒伏性に優れ、低コスト栽培が可能な品種を育成する。また、糯品種作付地帯における飼料用米の生産を可能にするため、これまで利用されていない糯種の極多収品種を育成する。
成果の内容・特徴
  1. 「関東糯243号」はインド型の糯多収系統「北陸糯181号」とインド型の多収品種「北陸193号」の交雑後代より育成された糯種の系統である。
  2. 育成地における出穂期は「おどろきもち」と同程度の"中生の早"、成熟期は「日本晴」より遅い"晩生の早"熟期に属する(表1)。
  3. 稈長は「おどろきもち」より長い。穂数は「おどろきもち」より少なく、草型は"極穂重型"である(表1)。
  4. 精玄米重は、「おどろきもち」に対して16%、「日本晴」に対して33%多収である(表1)。
  5. 収量構成要素は、「おどろきもち」と比較して、穂数がやや少ないが一穂籾数が多く、籾数/㎡が多い。登熟歩合がやや低いが千粒重がやや重い(表2)。
  6. 耐倒伏性は、「おどろきもち」並の"極強"である(表1)。
  7. いもち病真性抵抗性遺伝子型は不明で、葉いもち・穂いもち圃場抵抗性も不明である。白葉枯病抵抗性は"中"である。縞葉枯病に"抵抗性"である。穂発芽性は"難"である(表1)。
  8. 玄米の外観品質は、「おどろきもち」より劣る"中下"である(表1)。
  9. 餅の食味は、「おどろきもち」より優る"中中"である(表1)。
  10. 冷蔵後の餅の硬度は、「おどろきもち」と同程度である(表1)。
成果の活用面・留意点
  1. 玄米多収で餅の硬化が早いため、米菓等加工用および飼料用米として利用が期待できる。
  2. いもち病真性抵抗性が不明であるので、病原菌のレースの変化に注意する。
  3. 幼苗期の低温により退色がみられるため、育苗時の温度管理に留意する。また、寒冷地での栽培は避ける。
  4. 種子の休眠性が強いので、催芽前の浸漬を十分に行う。
  5. 直播栽培は可能だが、苗立ちが劣ることがあるので、落水出芽等栽培管理に留意する。
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3010024297
カテゴリ 育苗 いもち病 温度管理 加工 栽培技術 縞葉枯病 飼料用米 新品種 直播栽培 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 低コスト栽培 品種 良食味

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