研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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老化性および簡易アミロース含量測定による高品位米選抜のための食味検定法
要約 北海道米の良食味品種の食味は向上したが、米飯テクスチャーが適正で、アミロースやタンパク質含有率の年次変動の少ないことが求められる。米飯の老化性とアミロース含量の簡易・省力測定法を用いた米の食味...
- 研究期間
- 2008～2008
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 加工 簡易測定 水稲 評価法 品種 モニタリング 良食味
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道南地域における水稲「ふっくりんこ」の高品質・減農薬米生産技術
要約 「ふっくりんこ」の低タンパク米生産には窒素施肥量6～8kg、栽植密度90株／坪が適する。温湯種子消毒及び水面施用粒剤を中心とした防除体系により減農薬米生産が可能である。 キーワード 水稲、ふっくりんこ...
- 研究期間
- 2004～2006
- カテゴリ
- 育苗 いもち病 くり 栽培技術 種子消毒 水稲 施肥 農薬 斑点米 品種 防除 モニタリング 良食味