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木材価格の変動リスクに備えるための異常変動評価と価格予測

要約 丸太価格の暴落（高騰）の影響を軽減するには、価格の異常な急落（急騰）を察知するとともに、今後の価格予測を参考にして伐採量を制御する必要があります。この急落（急騰）を察知する方法や、数ヶ月先の価...

周年放牧肥育による褐毛和種去勢牛の増体と肉質

要約 粗飼料利用性に優れる褐毛和種去勢雄牛を肥育素牛として、少量の配合飼料やトウモロコシサイレージを併給した周年放牧により、約24ヵ月齢で700kg前後の出荷時体重を示し、肉質等級2等級の枝肉生産が可能であ...

閉殻力を指標としたアコヤガイの生理状態の評価

要約 アコヤガイにおける閉殻力と軟体部諸形質・栄養成分との関係について調査し、閉殻力が本種の生理状態を反映する指標として有用であることを明らかにした。また、家系の異なるアコヤガイの閉殻力の季節変動特...

サイレージを主な粗飼料源とするロール発酵TMRの通年給与による乳生産

要約 自給サイレージを主な粗飼料源とするロール発酵TMRは、泌乳牛に通年給与しても安定した乳生産を確保でき、血液生化学成分に異常はみられない。 キーワード 乳用牛、ロール発酵TMR、通年給与、自給粗飼料、細...

道産・輸入野菜(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の品質比較

要約 道産品(ブロッコリー、ネギ、タマネギ)の外観品質は優れており、価格は輸入品より高い。しかし、内部成分に道産品の産地間差が見られたこともあり、今後この要因を解析し、品質向上につなげる必要がある。 ...

小規模工房原料乳がカード特性に及ぼす影響

要約 農場バルク乳の乳タンパク質率の変動幅は依然として大きい。乳タンパク質率3.40%まではカード凝固硬が増加する。カード凝固硬は殺菌条件「63℃30分」と「75℃15秒」で差はないが、昇温時間が長いほど低下する...

養液・電照栽培したパッションフルーツの秋実には、機能性成分が多く含まれる

要約 　パッションフルーツの果実に含まれる主カロテノイドは、ζ-カロテンである。機能性成分とされるζ-カロテンとアスコルビン酸の含量は収穫時期の影響を受け、養液・電照栽培した秋実に多く含まれる。 背景・...

養液・電照栽培したパッションフルーツの秋実には、機能性成分が多く含まれる

要約 パッションフルーツの果実に含まれる主カロテノイドは、ζ-カロテンである。機能性成分とされるζ-カロテンとアスコルビン酸の含量は収穫時期の影響を受け、養液・電照栽培した秋実に多く含まれる。...

ガーナの精米業の効率性分析：農家への無利子の融資により籾米を確保する精米業者

要約 稼働率（Capacity Utilization）が24％上昇することを経済モデルにより明らかにした。これは農家に資金需要がある限り望ましいことであるが、同時に金融市場の不完全性を意味する。市場の効率性確保のために...

畜舎由来着色処理水の脱色

要約 畜産汚水の着色処理水を、砂、木炭などのろ過処理槽、及び薬品処理槽、光触媒処理槽などを立体的に組み合わせた複合脱色処理システムで脱色すると、最終処理水の着色感はほぼ無くなり用水路に流れている水質...

摘芽・摘蕾作業の省力化可能な夏秋ギク「精の輝」の栽培法

要約 夏秋ギク「精の輝」は7月から10月出荷の作型で無側枝性が発現し、摘芽・摘蕾作業が省力化される。また、奇形花が少なく、草姿、花色（濃黄色）、花形（抱え咲き）が良く、有望である。 キーワード 「精の輝...

北東北の公共草地から効率的に流通粗飼料を生産するシステム

要約 公共草地において標高差とチモシーの品種特性を活用すれば、収穫適期幅が拡大でき、効率的な流通貯蔵粗飼料生産が可能になる。刈取った牧草を水分40%以下、6層3回巻きで調製することにより廃棄率の少ないロ...

北東北の公共草地から効率的に流通粗飼料を生産するシステム

要約 公共草地において標高差とチモシーの品種特性を活用すれば、収穫適期幅が拡大でき、効率的な流通貯蔵粗飼料生産が可能になる。刈取った牧草を水分40％以下、６層３回巻きで調製することにより廃棄率の少ない...

大規模畑作畜産複合地帯における経営資源の農家間調整方式

要約 多様な経営方式が混在する大規模畑作畜産複合地帯では、離農跡地とともに労働力や農作業の受委託(請負)等の経営資源の農家や集落間の調整を、農協等の調整主体が集落の特性に応じて進めることにより、農業生...

寒地型芝草による放牧草地の造成及び維持管理

要約 トールフェスク及びケンタッキーブルーグラスの芝草品種は収量の季節変動が少なく、不耕起造成により省力的に草地造成が可能で、造成後は各放牧後に追肥を行うことで良好な草勢が維持できる。 背景・ねらい ...