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自給粗飼料による肉用牛生産システム導入で環境影響を低減できる
要約 放牧を含む自給粗飼料による肉用牛生産で生じる環境への影響は、気候変動、酸性化、富栄養化およびエネルギー消費の各評価項目で、輸入濃厚飼料に依存する慣行生産システムでの値を概ね下回る。草地への化学...
- 研究期間
- 2013～2017
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- アルファルファ イタリアンライグラス 大豆粕 とうもろこし トウモロコシサイレージ 肉牛 農薬 繁殖性改善 輸送
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要約 イチゴ輸送用の多段積み包装において、段ボール箱の間もしくは最底面に既製の板状緩衝材を配置する実用的な緩衝包装方法である。各段に収納されたイチゴに蓄積される衝撃1回あたりの損傷程度を変化させるこ...
- 研究期間
- 2012～2018
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- いちご 品種 輸送
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省力的な栽培が可能で、大果で日持ち性に優れた多収性イチゴ品種「恋みのり」
要約 イチゴ「恋みのり」は連続出蕾性に優れた大果、多収性の促成栽培向け品種である。摘果作業の必要性が少ない適度な果房当り果数を有し、果実の揃いがよく、栽培管理および収穫・調製作業の省力化が可能である...
- 研究期間
- 2008～2015
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- 萎黄病 育苗 いちご うどんこ病 経営管理 栽培技術 省力化 多収性 炭疽病 抵抗性 品種 防除 輸出 輸送
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アントシアニン含量の高いパウダー向け紫肉カンショ新品種「むらさきほまれ」
要約 カンショ「むらさきほまれ」は、塊根にアントシアニンを含有する紫肉カンショ品種である。普及対象地域の沖縄において、「むらさきほまれ」は主要紅イモ品種「ちゅら恋紅」よりアントシアニン含量が高く、パ...
- 研究期間
- 2002～2012
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- 加工 かんしょ 新品種 立枯病 品種 防除 薬剤 輸送
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ジャスモン酸メチルは蕾段階で収穫したトルコギキョウの着色ムラを改善し、開花を促進する
要約 大輪八重咲きのトルコギキョウでは、蕾段階で早期に収穫を行うと、蕾の際の緑色が開花後まで残る着色ムラと呼ばれる現象が生じる。ジャスモン酸メチ...
- 研究期間
- 2013～2016
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- 育種 コスト 栽培技術 出荷調整 着色促進 トルコギキョウ 品種 ブロッコリー 輸送
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シソ科植物に含まれるロスマリン酸は筋細胞のエネルギー消費を促進する
要約 シソ科植物に含まれるポリフェノールであるロスマリン酸は、培養筋細胞のグルコースおよび脂肪酸の利用を促進する働きを持つ。その作用機序としては...
- 研究期間
- 2013～2016
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- えごま しそ 輸送
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要約 伸縮性フィルム容器もしくは宙吊り型容器とMA包装資材を併用すると、冷蔵コンテナによる船便でも、イチゴ果実の損傷程度を大幅に低減できる。また、果実の外観や果肉の品質低下を防ぐことができる。 キーワ...
- 研究期間
- 2013～2015
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- いちご 出荷調整 鮮度保持技術 低コスト 品質保持 輸出 輸送 ゆり
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要約 「おいCベリー」は、収量性に優れ、ビタミンC含量が「さちのか」の約1.3倍と多く、総ポリフェノール含量も多く、高い抗酸化活性を有する消費者の健康志向に対応した良食味の果実品質が優れた促成栽培用品種...
- 研究期間
- 2000～2014
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- 萎黄病 育苗 いちご うどんこ病 機能性 高付加価値 炭疽病 抵抗性 品種 防除 輸送 良食味
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要約 上フタと下フタの1辺が連結された容器の一部でイチゴの果柄を把持し、果実に触れるものがない状態で一果ずつ包装する容器である。包装から消費までの損傷発生や質量減少を低減でき、品質を保持して長距離輸...
- 研究期間
- 2010～2012
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- いちご 市販化 出荷調整 品質保持 品種 輸出 輸送
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要約 消費者のイチゴ購買行動は、用途(自家消費用か贈答用か)だけでなく、居住する都市によっても違いがある。自家消費用は購入時の重視項目(新鮮、有名な品種等)に、贈答用は購入場所(スーパー・量販店、デパ地...
- 研究期間
- 2010～2013
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- いちご 品種 品種開発 輸送
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中国半乾燥地酪農小規模層に対する有機野菜栽培導入の経営的効果
要約 中国半乾燥地域の酪農小規模層は、飼料高騰により経営の持続性が困難になりつつあるが、牛ふんの発酵熱等を利用した有機野菜栽培システムを導入することによって、経営状況を改善させることができる。 キー...
- 研究期間
- 2013～2015
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- 育苗 かぼちゃ 乾燥 経営管理 コスト 栽培技術 低コスト とうもろこし 乳牛 播種 品種 モニタリング 野菜栽培 輸送
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コスト・環境負荷低減のための青果物のバルクコンテナ物流技術の開発
要約 新規バルクコンテナを青果物物流に導入した場合、段ボール箱による物流と比較して、包材コストを3割以上、物流に関わるCO2発生量を3～4割削減可能である。ダイコン、キャベツ、タマネギなどでは...
- 研究期間
- 2010～2012
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- 温州みかん 加工 かぶ かぼちゃ 環境負荷低減 キャベツ くこ コスト たまねぎ だいこん 低コスト にんじん ネーブル はくさい 品質保持 豚 輸送
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トマトモザイクウイルスの増殖に必須な宿主タンパク質ARL8の同定
要約 宿主タンパク質ARL8がトマトモザイクウイルス(ToMV)の複製タンパク質と結合していることを見いだした。ARL8遺伝子を破壊した植物体は正常に生育したが、接種したToMVの増殖は完全に抑制された。こ...
- 研究期間
- 2007～2011
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- きゅうり 植物ウイルス たばこ 抵抗性 抵抗性遺伝子 トマト 防除 薬剤 輸送
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要約 包装袋のシール部微細孔に加え、レーザー光により袋表面に微細穿孔を開けることで、これまで難しかった輸出など長期間にわたる鮮度保持が可能となった。その結果、ニラやネットメロン等を航空便と同等の品質...
- 研究期間
- 2007～2009
- カテゴリ
- 加工 トマト にら メロン 輸出 輸送
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要約 スズメノナスビは、根から地上部へのカドミウムの移行量が少ないナスの台木種です。シンクロトロン放射光源マイクロビーム蛍光X線分析法を使って、この台木種の根の内皮近傍でカドミウムが高蓄積しているこ...
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- 水耕栽培 台木 なす 品種 輸送
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要約 青果物の中でも特に損傷を受けやすい「イチゴ」を対象として、振動によるイチゴ果実の損傷しやすさを、振動中の果実の動きを非接触式の加速度計で測定することで簡便に予測する手法を提供する。 キーワード ...
- 研究期間
- 2005～2009
- カテゴリ
- いちご コスト 輸送
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要約 開発した包装容器は伸縮性フィルムを展張した合成樹脂製の外装と汎用ホールトレーからなり、イチゴ等の軟弱果実の輸送に適する。従来の包装容器に比べ、果実の物理的傷害を1/4以下に軽減でき、簡易な包装形...
- 研究期間
- 2008～2009
- カテゴリ
- いちご おうとう 出荷調整 品種 輸出 輸送
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黒毛和種牛の骨格筋発達とエネルギー代謝関連因子は放牧によって変化する
要約 黒毛和種牛の筋中では骨格筋形成抑制因子ミオスタチンmRNA発現量が放牧期間中に低下する。放牧によって脂質代謝関連因子の発現量が上昇し脂肪酸代謝によるエネルギー獲得が優勢になるが、筋肉中遊離カルニチ...
- 研究期間
- 2006～2010
- カテゴリ
- 機能性成分 さやいんげん 肉牛 輸送
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要約 ショウガ抽出物は脂肪細胞分化を促進しアディポネクチン等の遺伝子発現を増強する。また、PPARγの活性化が認められ作用機序として関与している。抽出物に含まれるショウガの辛み成分である6-ジンゲロール等...
- 研究期間
- 2006～2010
- カテゴリ
- しそ しょうが 輸送
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要約 損傷や質量減少率を抑える品質保持効果があるイチゴ用果柄把持パックである。個別容器は収穫した果柄付イチゴを1果ずつ収容して損傷なく取り扱うことができ、自動パック詰装置は個別容器から果柄把持パック...
- 研究期間
- 2005～2009
- カテゴリ
- いちご 出荷調整 品質保持 品種 輸出 輸送 良食味