地域農産物を用いた新しい加工品の開発
課題名
地域農産物を用いた新しい加工品の開発
課題番号
研究機関名
茨城県農業総合センタ-園芸研究所
研究分担
流通加工研究室
研究期間
新H16~19
年度
2003
URL
http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030096472
カテゴリ
加工
かんしょ
くり
高付加価値
消費拡大
れんこん
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