高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定

課題名	高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定
課題番号	2005007460
研究機関名	食品総合研究所
研究分担	食品総合研究所 生物機能開発部 細胞機能研究室
協力分担関係	動物衛生研究所 森林総合研究所 農業生物資源研究所 国際農林水産業研究センター 亀田製菓株式会社 東北農業研究センター （独）畜産草地研究所 九州沖縄農研
研究期間	完了2001-2005
年度	2005
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030092512
カテゴリ	乾燥 サポジラ しそ ハイビスカス マンゴー レンブ