きのこ類の多様な機能の解明

課題名	きのこ類の多様な機能の解明
課題番号	2002003237
研究機関名	森林総合研究所
研究分担	森林総合研究所 T長（微生物環境修復）
研究期間	継続2001～2005
年度	2002
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030088473
カテゴリ	機能性成分 しいたけ 品種 未利用資源