きのこ類の多様な機能の解明

課題名 きのこ類の多様な機能の解明
課題番号 2001001175
研究機関名 独立行政法人森林総合研究所
研究分担 森林総合研究所 きのこ・微生物 チーム長
森林総合研究所 きのこ・微生物 きのこ研究室
研究期間 新規2001~2005
年度 2001
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030087417
カテゴリ 育種 乾燥 機能性成分 経営管理 栽培技術 しいたけ 大豆 大豆粕

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