各種ポリフェノールの血中及び肝臓脂質調節能の解明（２３）

課題名	各種ポリフェノールの血中及び肝臓脂質調節能の解明（２３）
課題番号	1994003808
研究機関名	食品総合研究所（食総研）
研究分担	食品機能・機能生理研
研究期間	完Ｈ０３～Ｈ０５
年度	1994
カテゴリ	アスパラガス ぜんまい 茶 にら レイシ