各種ポリフェノールの血中及び肝臓脂質調節能の解明(23)

課題名 各種ポリフェノールの血中及び肝臓脂質調節能の解明(23)
課題番号 1994003808
研究機関名 食品総合研究所(食総研)
研究分担 食品機能・機能生理研
研究期間 完H03~H05
年度 1994
カテゴリ アスパラガス ぜんまい にら レイシ

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