青果物鮮度保持要因の解析とデータベースの構築(78)

課題名 青果物鮮度保持要因の解析とデータベースの構築(78)
課題番号 1993000068
研究機関名 農業研究センター(農研センタ)
研究分担 プロチーム・プロ4
研究期間 継H03~H04
年度 1993
カテゴリ いちご 加工 かぼす 管理システム 栽培条件 すだち データベース とうもろこし トマト 品種 メロン ゆず

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