素材・加工・流通技術の融合による新たな食の市場創成 3)-(2)MA包装資材等の活用による移出青果物の低コスト・高鮮度流通体系化実証

課題名 素材・加工・流通技術の融合による新たな食の市場創成 3)-(2)MA包装資材等の活用による移出青果物の低コスト・高鮮度流通体系化実証
課題番号
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 花・野菜技術センター
研究分担 研究部・ 花き野菜グループ 研究部・生産環境グループ
研究期間 完H27~31
年度 2019
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030260688
カテゴリ アスパラガス 加工 低コスト 品質保持 ブロッコリー メロン 輸出 良食味

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