食料生産地域再生のための先端技術展開事業「ブランド化を促進する果実等の生産・加工技術の実証研究」

課題名 食料生産地域再生のための先端技術展開事業「ブランド化を促進する果実等の生産・加工技術の実証研究」
課題番号
研究機関名 地方独立行政法人岩手県工業技術センター
研究分担 醸造技術部・食品技術部
研究期間 継H25～H29
年度 2015
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030227941
カテゴリ 加工 ぶどう ゆず りんご ワイン

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