農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

課題名	農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発
課題番号	2015027871
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
協力分担関係	横浜市立大学 鹿児島大学 東京農工大学 筑波大学 東京大学 北海道大学 北里大学 九州大学 宮崎大学 大阪大学
研究期間	2011-2015
年度	2015
URL	http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030226681
カテゴリ	温州みかん 加工 加工適性 カーネーション グラジオラス ダリア チューリップ 長期保存・貯蔵 チンゲンサイ 鶏 評価法 品質保持 品種 豚 ぶどう ブロッコリー もも 輸送 ゆり ラナンキュラス 良食味 りんご その他のかんきつ