生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発

課題名 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発
課題番号 2015027865
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
協力分担関係 筑波大学
東京大学
茨城大学
日清食品ホールディングス(株)
JAかごしま茶業
アサヒ飲料(株)
東北大学
(株 )アミノアップ化学
研究期間 2011-2015
年度 2015
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030226675
カテゴリ 乾燥 機能性 機能性成分 ごま 抵抗性 バジル 評価法 品種 りんご

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