信頼性確保のための原材料・生産履歴判別等の技術開発と標準化

課題名 信頼性確保のための原材料・生産履歴判別等の技術開発と標準化
課題番号 2015027850
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
協力分担関係 国立医薬品食品衛生研究所
農林水産消費安全技術センター
森林総合研究所
理研ビタミン株式会社
酒類総合研究所
長野県工業技術センター
穀物検定協会
東京大学
近畿大学
東京電機大学
研究期間 2011-2015
年度 2015
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030226660
カテゴリ 加工 しいたけ 大豆 データベース とうもろこし ばれいしょ 評価法 品種 モニタリング わた

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