GC/MSによるリンゴの網羅的香気成分解析

課題名 GC/MSによるリンゴの網羅的香気成分解析
課題番号 2014027333
研究機関名 (独)農業・食品産業技術総合研究機構
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 
研究期間 2013-2017
年度 2014
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030226133
カテゴリ 品種 りんご

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