フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

課題名 フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
課題番号 2014025589
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
研究分担 稻津康弘
協力分担関係 ダッカ大学
カンボジア王立農業大学
ラオス清浄野菜センター
北海道大学
女子栄養大学短期大学部
東京家政学院大学
豊橋技科大学
大阪大学
北海道立総合研究機構
石川県農林総合研究センター農業試験場
研究期間 2011-2015
年度 2014
カテゴリ 遺伝資源 加工 カラー 乾燥 管理技術 害虫 ばれいしょ 評価法 品種 フェロモン 麦茶 モニタリング

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