米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発

課題名 米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発
課題番号 2014025508
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
研究分担 山口誠之
梶亮太
太田久稔
出田収
佐藤宏之
前田 英郎
協力分担関係 農環研
国際農林水産業研究センター
広島県立総合技術研究所
JA 全農ひろしま
広島県酒造協同組合
愛知農総試
福岡農林総試
名古屋大学
敷島製パン
ローソン
研究期間 2011-2015
年度 2014
カテゴリ いもち病 加工 加工適性 乾燥 高温耐性 縞葉枯病 飼料用作物 水田 水稲 多収良食味 抵抗性 二毛作 品種 良食味 輪作

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