先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発

課題名 先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発
課題番号 2013023106
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
研究分担 鍋谷浩志
研究期間 2011-2015
年度 2013
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030215017
カテゴリ いちご オリーブ 加工 加工適性 かぶ 機能性成分 大豆 トマト なたね 評価法 品種 りんご

この記事は