フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

課題名 フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
課題番号 2012020411
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
研究分担 川本伸一
協力分担関係 ダッカ大学
カンボジア王立農業大学
ラオス清浄野菜センター
東京農工大学
東京大学
豊橋技術科学大学
荏原実業株式会社
プリマハム株式会社
株式会社大生機械
The Eastern Regional Research Center (ERRC)-ARS-USDA
研究期間 2011-2015
年度 2012
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030203398
カテゴリ 加工 管理技術 害虫 だいこん 長期保存・貯蔵 とうがらし にんじん 農薬 ばれいしょ パイナップル 評価法 品種 フェロモン メロン モニタリング 薬剤 レタス

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