トゲなしユズの果実特性の把握と搾汁残渣の用途開発

課題名 トゲなしユズの果実特性の把握と搾汁残渣の用途開発
課題番号
研究機関名 愛媛県産業技術研究所食品産業技術センター
研究期間 継(H24~25)
年度 2012
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030190165
カテゴリ 機能性 ゆず

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