抹茶の香りの機能性解明

課題名 抹茶の香りの機能性解明
課題番号
研究機関名 京都府農林水産技術センター農林センター
研究分担 宇治茶部
研究期間 新 H24~26
年度 2012
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030188898
カテゴリ 香り成分 機能性 抹茶

この記事は