ショウガ由来細菌情報伝達阻害剤の生産と機能性材料への応用

課題名 ショウガ由来細菌情報伝達阻害剤の生産と機能性材料への応用
課題番号 2009013705
研究機関名 大洋香料株式会社
研究期間 2006-2010
年度 2009
カテゴリ 機能性 しょうが バジル

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