ショウガ由来細菌情報伝達阻害剤の生産と機能性材料への応用
課題名
ショウガ由来細菌情報伝達阻害剤の生産と機能性材料への応用
課題番号
2009013705
研究機関名
大洋香料株式会社
研究期間
2006-2010
年度
2009
カテゴリ
機能性
しょうが
バジル
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