b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発

課題名 b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発
課題番号 2010014915
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
研究分担 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶機能性研究チーム
協力分担関係 九州大学
研究期間 2006-2010
年度 2010
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030162408
カテゴリ あぶらな 機能性 機能性成分 しょうが 機能性食品 ねぎ 評価法 品種 ゆり その他の野菜

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