県内農産物の栄養・機能性評価

課題名 県内農産物の栄養・機能性評価
課題番号
研究機関名 山口県農林総合技術センター
研究分担 本部
研究期間 完H19-21
年度 2009
カテゴリ あぶらな いちご オクラ 加工 かぶ かりん 機能性 機能性成分 くり ごぼう シカ しゅんぎく しょうが たかな たまねぎ 伝統野菜 データベース なす なばな ねぎ ピーマン ほうれんそう みずな やまのいも りんご れんこん

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