地域農産物を用いた新しい加工品の開発

課題名 地域農産物を用いた新しい加工品の開発
課題番号
研究機関名 茨城県農業総合センタ-園芸研究所
研究分担 流通加工研究室
研究期間 継H16~19
年度 2004
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030107946
カテゴリ 加工 かんしょ くり 高付加価値 消費拡大 れんこん

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