海洋深層水を栽培に用いた農林産物の加工利用

課題名 海洋深層水を栽培に用いた農林産物の加工利用
課題番号
研究機関名 高知県工業技術センター
研究分担 食品加工部
研究期間 新H16~18
年度 2003
カテゴリ 加工 機能性成分 高付加価値 トマト なす ぽんかん 良食味

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