海洋深層水を栽培に用いた農林産物の加工利用

課題名	海洋深層水を栽培に用いた農林産物の加工利用
課題番号
研究機関名	高知県工業技術センター
研究分担	食品加工部
研究期間	新H16～18
年度	2003
カテゴリ	加工 機能性成分 高付加価値 トマト なす ぽんかん 良食味