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カンショ新栽培技術体系を核とした大規模畑輪作生産システムの確立

摘要 カンショの効率的な育苗・採苗・定植システムに関しては、 a) 実証栽培での種イモのトレイへの伏せ込み作業時間は4.1時間/10aであり、小苗栽培技術体系における育苗・採苗にかかる作業時間は、機械化と苗生...

地域資源を活用したバイオマス循環利用システムの開発

摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、 a) 地元で回収した廃食用油（WVO）を燃料とした発電機が、コメの乾燥機・籾すり機の電源に利用できることを農業法人において実証し、経営上のメリットが見込まれるこ...

イアコーン等自給濃厚飼料活用型低コスト家畜生産体系の実証Ⅱ-2-2）中小家畜におけるイアコーン等自給飼料の効率的給与技術の開発

摘要 目的：飼料自給力の強化と飼料生産および家畜管理の省力化を両立する技術体系の確立に向け、イアコーン等高品質自給飼料を活用した低コストでかつ省力的な家畜管理技術の確立を図る。、成果：イアコーンサイ...

SPF豚農場における豚サーコウイルス2型感染対策

摘要 目的：SPF豚農場におけるPCV2ワクチンの効果やPCV2bウイルスの感染動態を把握する検査手法を確立する。またSPF豚農場におけるPCV2対策としてのワクチンプログラム等の衛生管理技術の適正化や省力化をめざす...

競争力の高い経営体育成のための先端的技術実証研究

摘要 目的:大規模経営体を対象として、先端的技術に基づく栽培管理技術実証と省力低コスト生産体系を確立する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成果:鉄コーテ...

養豚経営における液状飼料利用技術の経営経済的評価

摘要 低コスト液状飼料給餌システムを導入した養豚経営の経営調査を行い、液状飼料を利用した飼養技術の経営経済的な評価を行う。26年度は現地調査を行った。27年度は、引き続き現地調査を行うとともに、生産状況...

養豚経営における繁殖農場存続条件の解明

摘要 県内養豚経営における繁殖農場の経営経済的評価を行うため、主に系統豚を導入している調査対象農家の繁殖部門・肥育部門別の生産費・労働量等の経営実態調査を行った。今後は、経営詳細調査および追跡調査を...

畜産排水の脱色および窒素低減化処理システムの検証

摘要 非晶質ケイ酸カルシウム水和物（CSH）資材と硫黄脱窒技術を組み合わせた実証プラントの通年運転により、処理効果（脱色、リン除去、消毒、窒素除去）の検証および運転・管理技術の明確化、ならびにコスト試...

凍結精液の活用によるトウキョウX夏季生産強化

摘要 夏季（７～９月）におけるトウキョウＸの生産低下が、年間出荷頭数の伸び悩みの一因となっている。夏季に出荷適期となる肉豚を生産するには、前年の夏に交配・受胎させる必要がある。しかし夏季は種雄豚の乗...

TOKYO Xの特長を活かした発酵食肉製品の開発

摘要 発酵ソーセージ（生サラミ）は、乳酸菌などの微生物で発酵させたソーセージで、独特な風味があり、ヨーロッパでは伝統的に食されている。以前は、原料や環境中に存在する微生物によって発酵させていたが、と...

熱回収及び有効活用技術の開発、(1)畜産経営内の熱回収及び有効活用技術の検討、イ　家畜ふん尿処理施設からの熱回収手法の検討、

摘要 県内２養豚場の密閉縦型発酵装置（発酵容積19m3）の排気温度及び排気風量を計測し、装置から排出される熱量を試算した。密閉縦型発酵装置の排気温度は、夏季に47.8～58.6℃、冬季に50.5℃であり、排出熱量は夏...

中小家畜と自給飼料の生産及び畜産環境に関する研究

摘要 目的：飼料自給率の向上による畜産物の安定供給や、飼料費の低減による畜産経営の安定化を図るため、自給粗飼料や飼料用米、エコフィードの生産・利用拡大が望まれている。これらの県産飼料を活用して生産コ...

豚に関する素材開発研究、(2)豚の産肉能力向上技術、 2) 繁殖成績の向上と肥育期間短縮が可能な管理技術の確立

摘要 目的：離乳子豚の死亡、発育遅延、薬品等衛生費の増加が養豚経営を圧迫している。子豚のオールイン・オールアウトを可能にして疾病の発生を抑制するため、種豚の分娩をグループ管理するための技術を開発する...

未利用資源利活用による低コスト養豚経営確立事業

摘要 養豚経営における飼料費の削減を図るため、県内で発生している未利用資源を活用するための条件設定を明らかにし、その技術の普及拡大を進めることで、本県の養豚経営の安定化をめざします。

霜降り豚肉＆イノブタ肉のエコフィードによる高品質安定生産技術の開発、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１）アミノ酸、脂肪酸組成等が肉質に及ぼす影響、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２）効率的な霜降り豚肉＆イノブタ肉生産技術の実証、、３）１）で生産された豚肉の肉質評価、

摘要 【目的】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

鳥取県産豚の美味しさ解析試験（Ⅰ鳥取県産豚の肥育試験について）

摘要 目的：県内養豚農家の出荷豚の約8割が中小家畜試験場で系統造成完成したデュロック種大山赤ぶたを止め雄として利用したLWD種で、肉質、脂質に優れている可能性がある。他産地との差別化を図るために、ビタミ...

酒類製造副産物を活用した肉豚肥育技術

摘要 目的：産業廃棄物として処理される液化仕込みの酒粕と蒸米仕込みで製造された酒粕を肥育豚に給与し、それぞれの飼料特性と給与技術を解明すると共に肉質特性を調査する。　　　　　　　　　　　　成果：蒸米...

肥育豚における効率的な暑熱対策技術の開発

摘要 目的：比較的安価に入手可能な機材・資材等を用いて、肥育豚飼養における低コストの暑熱対策技術及び抗酸化物質の酸化ストレス低減効果を活用した飼料給与技術を開発し、夏期における収益性の向上に資する。...

県内焼酎粕の豚飼料化に関する検討

摘要 目的：各地域の実状に応じて、栗・麦・芋・米など様々の焼酎粕を豚に給与することで、特色豊かな豚肉生産の可能性を探り、新たなブランド豚の開発を視野に入れた取り組みを図る。、成果：①県内の各種焼酎粕...

生産性に優れた新生みやざき豚創出試験

摘要 　母豚１頭当たり肉豚年間出荷頭数２２頭を達成するために飼養管理面からの生産性向上対策技術を検討する。また、肉質に特化した肉豚の新たな生産方式と銘柄豚専用飼料の開発も検討する。、成果：(1)妊娠後...