研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 3件
-
-
摘要 目的：りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...
- 研究期間
- 完H13～16
- カテゴリ
- 改植 経営管理 コスト 栽培技術 出荷調整 消費拡大 省力化 診断技術 需要拡大 鮮度保持技術 低コスト 評価法 良食味 りんご
-
-
摘要 目的:りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...
- 研究期間
- 継H13～16
- カテゴリ
- 改植 経営管理 コスト 栽培技術 出荷調整 消費拡大 省力化 診断技術 需要拡大 鮮度保持技術 低コスト 評価法 良食味 りんご
-
-
摘要 米の需要拡大のため、米粉を利用したパンや粥等、多様なニーズに応えられる食品の開発が必要である。若年層に有望と考えられる、新形質米を使った新規加工食品の試作品を用いて評価を行う。 研究対象 水稲 ...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 加工 経営管理 消費拡大 需要拡大 水稲