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Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（２）畑作物の高品質・高生産技術の確立、２　露地野菜経営における落花生との輪作体系の確立、(1) 露地野菜の安定生産を支援する落花生等と輪作体系の構築、 2)ニンジンの連作障害回避に有効な輪作作物の選定

摘要 　ニンジン産地における根部障害の発生状況を調査し、輪作体系の構築へ向けた基礎データを得る。また、しみ腐病を対象に、土壌汚染の有無または程度を把握する評価法を開発し、本病に軽減効果のある有効な輪...

ナシの発芽不良の発生要因解明と回避技術の開発

摘要 目的：ナシで発生している発芽不良の要因解明および対策技術を確立する。　　成果：発芽促進剤であるシアナミド剤（CX-10）を散布することにより、発芽不良を軽減することができた。

２．りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　２）りんご新品種の斑点性生理障害防止技術の確立 、(1) 斑点性生理障害の分類と発生要因の解明 、ア．高カリウム濃度が‘あおり13’（北紅）の斑点発生へ及ぼす影響

摘要 目的：‘あおり13’（北紅）の斑点性生理障害の発生要因解明のため、果実中のカリウム（以下Ｋ）濃度を高くした場合の反応を観察する。 、成果：本年はＫ散布による果実中Ｋ濃度上昇の効果が見られず、Ｋ濃度...

２．りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　２）りんご新品種の斑点性生理障害防止技術の確立 、(1) 斑点性生理障害の分類と発生要因の解明 、　イ．生育期間中の被袋が‘あおり24’の斑点発生へ及ぼす影響

摘要 目的：‘あおり24’の斑点性生理障害の発生要因解明のため、なるべく薬液を付着させない状況で管理した場合の反応を観察する。 、成果：薬液刺激低減か外部環境変化による代謝反応の変化によるものかは不明で...

ウイロイド及びウイルスに感染したキク親株の効率的な更新技術の開発

摘要 目的： 、生産現場から要望のある主要品種について、ウイロイド及びウイルスの発生実態を把握すると共に、効率的な除去（濃度低減）技術を開発するほか、除去後の生産年限を明らかにし、県内栽培ギクの高品...

３　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　2)　りんご新品種の斑点性生理障害防止技術の確立 、　(1)　斑点性生理障害の分類と発生要因の解明 、　ア‘あおり13’（北紅）

摘要 目的：‘あおり13’（北紅）の斑点性生理障害の発生要因解明のため、果実の肥大とＫ濃度が斑点発生果率へ及ぼす影響を検討する。 、成果：斑点Iはビターピットであった。また、斑点IIは斑点発生前後の代謝によ...

３　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　2)　りんご新品種の斑点性生理障害防止技術の確立 、　(1)　斑点性生理障害の分類と発生要因の解明 、　イ‘あおり21’（春明21）

摘要 目的：‘あおり21’（春明21）の斑点性生理障害の分類と発生要因解明のため、斑点発生果の無機成分特性を検討する。 、成果：斑点果は、果肉下部の果皮直下の果肉中のCa濃度やCa/(Mg+K)が低いことや、内部から...

３　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　2)　りんご新品種の斑点性生理障害防止技術の確立 、　(1)　斑点性生理障害の分類と発生要因の解明 、　ウ‘あおり24’の障害特性と分類

摘要 目的：青り24号の斑点性生理障害の発生要因解明のため、斑点発生果の無機成分特性とCa散布による反応を検討する。 、成果：発生が果皮側から発生している傾向がみられることから、Ca欠乏症であるビターピッ...

２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(3)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立　1)　ふじの「内部褐変」の発生要因解明と防止方法 　（１）　気象等環境条件が発生に及ぼす影響

摘要 目的：‘ふじ’の内部褐変は４月平均気温と８月平均気温から発生の多寡を判別できることが分かった。そこで、４月、８月の気温を高温設定した実証試験により内部褐変の発生の多少を検証する。成果：春季にビニ...

２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(3)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立　1)　ふじの「内部褐変」の発生要因解明と防止方法　（２）　1-MCP利用による褐変防止 　ア.わい化、無袋

摘要 目的：無袋果‘ふじ’に対して収穫時期別に1-MCP（エチレン受容体ブロック剤）を処理し、果肉褐変が発生しない収穫時期及び貯蔵期間を探る。成果：1－MCP処理による内部褐変軽減効果はみられなかった。貯蔵や...

２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(3)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立　1)　ふじの「内部褐変」の発生要因解明と防止方法　（２）　1-MCP利用による褐変防止 　イ.わい化、有袋

摘要 目的：‘ふじ’有袋果に対して、収穫時期別に1-MCP（エチレン受容体ブロック剤）を処理し、果肉褐変が発生しない収穫時期及び貯蔵期間を探る。成果：1－MCP処理した有袋果における内部褐変の発生は、収穫日が...

２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(3)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立　1)　ふじの「内部褐変」の発生要因解明と防止方法　（３）　低酸素CA貯蔵条件の検討 　ア.無袋

摘要 目的：高品質で褐変発生を低く抑える可能性がある超低酸素CAについて検討する。成果：超低酸素貯蔵(酸素濃度１％）で果実品質の劣化を軽減できるのは、平成21年産では５か月貯蔵までであった。なお、若干の...

２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(3)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立　1)　ふじの「内部褐変」の発生要因解明と防止方法　イ.有袋

摘要 目的：‘ふじ’の有袋果に対して、高品質で褐変発生を低く抑える可能性がある超低酸素CAについて検討する。成果：超低酸素条件で貯蔵した場合、果実品質の劣化を軽減できるのは、収穫適期１週間前に収穫した果...

２　高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 、　(1)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立、　1)　ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立、　(1)　発生要因の解明

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する気象要因を明らかにする。、、成果：2009年の内部裂果発生は７月のまとまった降雨に伴って、７月中旬から８月中旬にかけて果実がより旺盛に肥大したことにより誘発された...

パパイア特産化事業

摘要 ・病原菌が関与したパパイア連作障害の発生状況調査と病原菌の同定

２　高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 、　(1)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立、　1)　ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立、　(1)　発生要因の解明

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する気象要因を明らかにする。、、成果：2008年は、開花が早まり果実生育期間が長かったこと、８月中・下旬にまとまった降雨があったことから、内部裂果の発生が増加した。そ...

産学官連携経営革新技術普及強化促進事業、－大規模畑作経営における低コスト・高品質安定化栽培技術導入による総合的収益性改善－

摘要 目的：大規模畑作地帯における品目横断的経営安定対策導入後の低コスト・高品質化栽培技術並びに大規模露地野菜の導入等による所得確保の実証、普及促進を行う。、成果：ア　土壌診断技術の高度化によるコス...

２　高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 、　(1)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立、　1)　ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立、　i. 発生要因の解明：気象経過と裂開発生

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する気象要因を明らかにする。、、成果：1999年～2007年のデータから、満開61日～120日の降水量と満開後約175日の外部裂果発生率との間には極めて高い正の相関があった。2006...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 1) ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立 　(i) 発生実態調査

摘要 目的：着色系統間における外部裂果の差異を確認し、要因解明と防止法確立のための基礎資料とする。 成果：前年と同様に、青森県りんご協会が選抜した系統（協会選抜）は三島系や長ふ6号より外部裂果がすくな...

　2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 1) ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立 　(ii) 発生要因の解明：気象経過と裂開発生

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する要因を探り、発生にメカニズム解明の基礎資料を収集する。ここでは降水量との関係を検討する。 成果：1999年～2006年のデータから、満開81日～130日の積算降水量と収穫時...