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需要に応じた麦生産技術の確立

摘要 目的、　集落営農法人を核とした需要と結びついた米づくりや、麦・大豆の産地づくりを推進しており、中でも麦類については、冬期間の土地利用作物として法人経営になくてはならない作目となっている。そこで...

普通作物の生産安定化技術の確立、３　現場ニーズに対応する技術情報の提供

摘要 目的：本県の稲・麦・大豆の収量・品質は気候の温暖化や異常気象の多発傾向の下で不安定となっている。そこで、気象変動に強い品種や栽培条件を検討し、品質収量の高位安定のための技術支援を行う。、成果：...

麦・大豆産地強化現地実証試験

摘要 目的：麦・大豆の大規模な担い手育成を支援するため、省力・低コスト栽培技術、単収向上技術、新品種の安定生産技術を確立する。、成果：はだか麦の早播き改良一発肥料及び晩播き出芽期追肥体系の有効性を確...

中小規模水田に対応した生産性向上のための輪作システムの確立

摘要 節水型の水稲直播とムギ、ダイズの簡易耕を利用した中小規模水田の省力輪作体系の開発に関しては、 a) ハダカムギ後水稲乾田直播栽培において多収水稲品種「たちはるか」を栽培し、地下水位を-10cmに保った...

需要に応じた麦生産技術の確立

摘要 目的、　小麦「せときらら」、ビール大麦新奨励品種候補については高位安定栽培技術の確立、はだか麦については中山間地域での安定栽培技術の確立、さらに、「せときらら」については、製パン性、製めん性の...

普通作物の生産安定化技術の確立、３　現場ニーズに対応する技術情報の提供

摘要 目的：本県の稲・麦・大豆の収量・品質は気候の温暖化や異常気象の多発傾向の下で不安定となっている。そこで、気象変動に強い品種や栽培条件を検討し、品質収量の高位安定のための技術支援を行う。、成果：...

えひめ麦・大豆産地強化現地実証試験

摘要 目的：麦・大豆の大規模な担い手育成を支援するため、省力・低コスト栽培技術、単収向上技術、新品種の安定生産技術を確立する。、成果：はだか麦の株腐病は播種期が早いほど発生程度が高かった。大豆‘はつ...

需要に応じた麦生産技術の確立

摘要 目的 、　小麦「せときらら」、ビール大麦新奨励品種候補については高位安定栽培技術の確立、はだか麦については中山間地域での安定栽培技術の確立、さらに、「せときらら」については、製パン性、製めん性...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発

摘要 目的：裸麦の増産・高品質化に必要な新たな栽培体系を開発する。　内容等：多収化のための栽培技術や新たな多収品種の体系化の実証評価を行う。 、

需要に応じた麦生産技術の確立

摘要 目的：小麦「中国161号」、ビール大麦新奨励品種候補については高位安定栽培技術の確立、はだか麦については中山間地域での安定栽培技術の確立、さらに、「中国161号」については、製パン性（学校給食パン）...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発(麦味噌開発)

摘要 日本一を誇る愛媛県のはだか麦の生産量は近年減少しているが、一方で、実需者（味噌製造業、焼酎製造業等）は、はだか麦の増産と高品質化を求めている。 、そこで、農林水産研究所では「四国裸110号」（近中...

病害抵抗性や精麦品質に関する遺伝子マーカーの開発と多収・高品質なはだか麦品種の育成

摘要 ApaR0001マーカーにより「四系9554」(amo1)と「四R系2357」(モチ性・def)との間で多型が検出できた。これらを両親とした交雑に由来するF2集団 400個体のうち、モチ性ホモ型個体は96個体であった。このうち3g...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発

摘要 （１）奨励品種「マンネンボシ」および有望系統「四国裸110号」を供試して播種時期（早播き～遅播き）、播種量、中間追肥増肥が収量および品質に及ぼす影響を調査する。同時にはだか麦の硝子粒形成解明を進...

病害抵抗性や精麦品質に関する遺伝子マーカーの開発と多収・高品質なはだか麦品種の育成

摘要 βグルカン含量を高める遺伝子amo1のマッピングを行い、amo1遺伝子の近傍に連鎖するDNAマーカーを開発した。amo1とモチ性を合わせ持ち、原麦で10％以上のβグルカン含量を持つ系統である「四R系3754」を「四国...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発

摘要 目的：裸麦の増産・高品質化に必要な新たな栽培体系を開発する。　内容等：多収化のための栽培技術や新たな多収品種の体系化の実証評価を行う。 、

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発(麦味噌開発)

摘要 日本一を誇る愛媛県のはだか麦の生産量は近年減少しているが、一方で、実需者（味噌製造業、焼酎製造業等）は、はだか麦の増産と高品質化を求めている。 、そこで、農林水産研究所では「四国裸110号」（近中...

ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発

摘要 １）低ポリフェノール化による加熱後色相を改良した品種育成に向けて、実用品種並みの耐穂発芽性を持つant遺伝子を導入した極低ポリフェノール系統「四系9812」、「四系9813」を開発した。また大麦の12個の...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発

摘要 （１）瀬戸内平坦地での播種期拡大技術および低収化解決のための「春まさり」型栽培法について効果を確認することができた。研究機関が開発中の技術について現地実証および経営評価を実施するとともに、現地...

病害抵抗性や精麦品質に関する遺伝子マーカーの開発と多収・高品質なはだか麦品種の育成

摘要 大麦縞萎縮病抵抗性遺伝子rym5座の判別マーカーの作出としてrym5座を司る遺伝子本体と考えられているeIF4E遺伝子の変異を調べた結果、供試品種・系統は7タイプに分類でき、rym5座の複対立遺伝子を判別できる...

多角的アプローチによる加工需要にマッチするはだか麦新栽培体系の開発

摘要 　排水不良の圃場において，夏季代かき・落水によって土壌亀裂を発生させ，麦を不耕起栽培した。その結果，土壌表面が硬く，播種時にトラクターの重さで亀裂の潰れる程度が小さかった圃場では，播種前後に40...