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摘要 ベトナムのメコンデルタでは、バイオガスダイジェスター（BD）、水田、家畜生産のそれぞれのGHG削減技術を連携し、資源の循環と有効利用により、農家の気候変動緩和策に対するインセンティブをさらに高める...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 管理技術 コスト さとうきび しそ 水田 施肥 ソルガム 大豆 DNAマーカー ナッツ にんにく 肥培管理 評価法 品種 モニタリング 野菜栽培
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実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性を持つ小麦品種の育成
摘要 コムギでは、現地栽培試験や実需者の評価等によりパン用2 品種、日本めん用1 品種で許諾契約を獲得したほか、実需者等の要望により北海道で1 品種が産地品種銘柄設定に申請された。ＤNAマーカーを利用して、...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 育種 萎縮病 加工適性 ゲノム育種 小麦 抵抗性 DNAマーカー 評価法 品種
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ニホンナシ、クリ及び核果類における生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発
摘要 従来の極早生の主要モモ品種「ちよひめ」よりも9 日程度収穫期の早い極早生の白肉品種「ひめまるこ」（モモ筑波126 号）を育成した。ニホンナシの機械化樹形（V 字樹形）における労働時間について、総作業時...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- うめ 温度処理 機械化 規模拡大 くり 高付加価値 受粉 早期成園化 茶 抵抗性 評価法 品種 防除 もも 薬剤
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茶の需要拡大と生産力向上のための新品種、栽培加工技術、評価技術の開発
摘要 茶については、病害虫複合抵抗性の中生品種「かなえまる」（金谷33 号）を育成した。「MK5601」（枕系56-01）に特徴的に含まれている機能性成分に関する特許を1 件出願した。一番茶期は萌芽直前の霜害や凍害...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 加工 害虫 機能性 機能性成分 高付加価値 新品種 需要拡大 大豆 茶 抵抗性 凍害 評価法 品種 防除 抹茶 薬剤
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土壌の物理・化学性の簡易診断と有機物や生物機能の評価に基づく持続的土壌管理技術の開発
摘要 水稲の土壌可給態窒素簡易評価法に基づく収量予測式を設定し、簡易評価可給態窒素・収量・施肥量の３項目のデータから地域や品種等各地の状況に応じた窒素施用量調整の目安を導出する手順を開発し、適正窒素...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 加工 簡易診断 乾燥 くり 水稲 施肥 大豆 土壌管理技術 バイオマスエネルギー 評価法 品種 メタン発酵消化液 野菜栽培
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黒毛和種肥育牛の早期出荷に適した育種価評価法と育成・肥育技術
摘要 種雄牛の早熟性に関する育種価評価を行い、早期出荷に適した育成・肥育技術を明らかにする。
- 研究期間
- 継H30～R2
- カテゴリ
- 育種 出荷調整 評価法
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新たな簡易米飯評価法を用いた実需ニーズに対応した業務用多収品種の開発
摘要 新たに開発した簡易米飯評価法を用いて、消費者が求める値頃感と美味しさを兼ね備えた、丼物と弁当用に適する業務用米多収品種を早期に開発する。
- 研究期間
- 完H27～R1
- カテゴリ
- 評価法 品種
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新たな簡易米飯評価法を用いた実需ニーズに対応した業務用多収品種の開発
摘要 目的：障害抵抗性に優れる弁当向け品種の開発を目指す。 成果：いもち病抵抗性に優れ「弁当向け」業務用途に適した「上育471号（えみまる）」を開発した。また、「えみまる」の簡易栽培マニュアルを作成し、...
- 研究期間
- 完H27～31
- カテゴリ
- いもち病 抵抗性 評価法 品種
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新たな簡易米飯評価法を用いた実需ニーズに対応した業務用多収品種の開発 ４．地域適応性評価と現地実証による普及支援
摘要 ○目的：水稲品種開発において、用途に応じた品種を迅速に提供するため、育成系統の広域適応性ち普及性を評価する。 ○内容：育成系統の地域適応性評価と現場実証（上育18系統、及び比較4品種） ○成果：＜生育...
- 研究期間
- 完H27～R1
- カテゴリ
- 水稲 評価法 品種 品種開発
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北海道における飼料用トウモロコシ倒伏リスク低減対策技術の開発 ４）肥培管理等の倒伏への影響評価
摘要 トウモリコシの耐倒伏性評価法と台風等による倒伏被害リスクを軽減する栽培技術を開発する。
- 研究期間
- 継H30-R2
- カテゴリ
- 栽培技術 飼料用作物 とうもろこし 肥培管理 評価法
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黒毛和種肥育牛の早期出荷に適した育種価評価法と育成・肥育技術
摘要 目的：黒毛和種枝肉形質に関する早熟性に対する遺伝的要因を検討し、種雄牛の早熟性に関する育種価評価を行う。また、枝肉形質の早熟性と脂肪酸組成との遺伝的関連性を把握する。さらに、早期出荷に適した育...
- 研究期間
- 継H29～R3
- カテゴリ
- 育種 出荷調整 評価法
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寒地における飼料用トウモロコシの倒伏リスク低減技術の開発 ～早生品種耐倒伏性評価法の開発および栽植密度の評価
摘要 目的：トウモロコシの耐倒伏性評価法と台風等による倒伏被害リスクを低減する栽培技術を開発する。
- 研究期間
- 新H30～R2
- カテゴリ
- 寒地 栽培技術 飼料用作物 とうもろこし 評価法 品種
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道産内水面養殖ニジマスの刺身商材としての品質・食味特性の解明と評価技術の開発
摘要 道産内水面養殖ニジマスと他の市販サケマス類の品質・食味特性の比較を行い、その品質特性の違いを明らかにするとともに、活魚を喫食するまでの成分変 動を調査し、刺身商材の品質評価技術を開発する。
- 研究期間
- 完 H30～H31
- カテゴリ
- 評価法 良食味
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道産内水面養殖ニジマスの刺身商材としての品質・食味特性の解明と評価技術の開発
摘要 目的：近年、国産養殖ニジマスの需要は輸入養殖ニジマスの大量消費に牽引され増加しており、道産内水面養殖ニジマスの需要拡大を図るため、道内企業から刺身商材化に関する技術開発が求められている。道産内...
- 研究期間
- 完H30～R1
- カテゴリ
- 需要拡大 評価法 良食味
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摘要 目的：「山形糯128号」の良質糯米の低コスト安定多収生産を図るための栽培法を確立する。併せて、加工適性および評価法を確立する。 成果：収量が安定するのは、基肥窒素量が7㎏/10a以上、追肥窒素を出穂25...
- 研究期間
- 完H29-R1
- カテゴリ
- 加工適性 低コスト 評価法 良食味
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和牛肉の香気成分等の網羅的解析に基づく新たな食味評価技術の開発
摘要 香気成分の網羅的解析と官能評価により、食味に寄与する化合物を選定するとともに、精度の高い食味推定式及び食味評価指標を作成する。また、流通現場での全頭評価を想定した迅速評価技術を開発し、食味に...
- 研究期間
- 継H28～R2
- カテゴリ
- 評価法 良食味
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摘要 育成中のイチゴ新品種は、市場出荷を意識し、日持ち性を重視している。そこで、果実物理性及びツヤ、損傷程度等の評価を行ったところ、弾性率及びツヤの消失程度、破断荷重差で日持ち性を評価できる可能性...
- 研究期間
- 継H29～R3
- カテゴリ
- 育種 いちご 出荷調整 新品種 評価法 品種 輸送
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摘要 早生の極良食味品種及び極晩生の業務用良食味品種の育成を目指し、米飯品質評価法の確立を目指した。早生の極良食味品種では、理化学分析結果を主成分分析することで、ブランド米、千葉県産米、業務用米を...
- 研究期間
- 継H29～R3
- カテゴリ
- 育種 新品種 評価法 品種 良食味