生産技術[品種] and [小麦 or ゲノム育種 or 遺伝資源]
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低リパーゼ活性稲品種のゲノム育種のための分子マーカー及び育種素材の開発
摘要 部分精製した小麦胚芽リパーゼに対する抗体”As3698”を作製し、リパーゼ活性を有するタンパク質とほぼ同じ分子量のタンパク質を認識した。また、As3698は米胚芽抽出液中のリパーゼ活性を有するタンパク質とほ...
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