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葉根菜類の加工・業務需要に対応できる周年安定生産システムの開発

摘要 作柄推定・出荷予測システムの開発に関しては、 a) レタス生育モデルとメッシュ農業気象データを用いた生育シミュレーションにより、作付計画の策定と週別出荷数量の予測を行う アプリケーションを開発し、...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、_x000D_ a) 植物工場での吊り下げ式可動高設栽培システムでイチゴ「かおり野」等の多植栽培に好適な光合成環境を長時間持続させる複合環 境制御を組み合わせることにより...

春夏まきレタスの窒素施肥改善と食味評価に基づく品質向上技術の開発

摘要 　窒素施肥法として、速効性・緩効性割合や、緩効性肥料の溶出タイプを検討する。また、窒素施肥は収穫後の日持ち性、特にテクスチャーの維持に影響すると想定されるため、テクスチャー評価法を構築し、それ...

冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立

摘要 〇研究の目的：　冬季の北海道において道内各地の気象条件に対応した無加温ハウス生産流通体系を確立する。、〇研究内容：　１）冬季における野菜生産技術の開発（H26～27年度）　、　２）収穫期における内...

春夏まきレタスの窒素施肥法改善と食味評価に基づく品質向上技術の開発

摘要 品質の優れた春夏まき道産レタスを生産するため、レタスの窒素吸収特性に基づき、窒素施肥法の見直しを図る。また、レタスの食味評価法を開発し、適品種を選定する。

秋冬どり葉菜類の高温・乾燥に対応した安定生産技術の開発

摘要 目的：夏季の高温・乾燥に対応した育苗・栽培技術を開発することで，秋冬どり葉菜類の安定生産技術を確立する。、成果：キャベツについては，品種を問わず育苗時のNacl溶液処理が定植後の枯死株数を減少させ...

レタス周年安定供給のための生育予測に基づく産地間連携・産地内協調支援システムの実証

摘要 目的：本県のレタスにおいて，栽培条件，品種に適用できる生育予測アプリケーションを開発し，産地間連携支援システムを確立する。、成果：温度と葉齢の関係を明らかにし，4作型で計7品種の葉齢増加モデルを...

萎凋病に強く高品質なウド新品種の育成

摘要 　中山間地域である利根沼田の野菜生産額は、110億円で県全体の１４％を占める大きな産地である。主力となる品目がレタス、ウド、アスパラガス、ホウレンソウ、トマトである。ウドは輪作作物として導入され...

経営情報に関する素材開発研究　　　　２）農業情報の収集、利用方法に関する研究　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イ　地球温暖化に伴う長野県農業への影響に関する研究

摘要 目的：地球温暖化に伴う長野県農業への影響を評価する。　　　　　　　　　　　　　成果：①リンゴの自発休眠打破に必要な11月～３月までの7.2℃以下の遭遇時間を、2031～2050年台について推定した。気候モデ...

高温条件に適応したレタス極晩抽性育種素材の開発

摘要 既存品種の中から、極晩抽性の11品種を見出した。　　　　　　　　、

レタス・キャベツ周年安定供給のための産地間連携･産地内協調支援システムの構築と実証

摘要 ５月どりについては、５品種を供試して５作型の作期移動試験を、７～８月どりについては、４品種を供試して３作型の作期移動試験を行い、レタス連携産地別出荷予測モデル開発のための基礎データを蓄積した。

淡路地方の園芸作物の品種選定及び栽培改善試験（野菜）、1 加工・業務用レタスの生産・冷蔵貯蔵技術の開発

摘要 目的：レタスにおける冬期の加工・業務用需要に対応するため、①冬穫りレタスの大玉生産技術、並びに②冷蔵による出荷調整技術を開発する。、成果：①時期別大玉生産品種の選定では、天候の影響で例年に比べ2～...

淡路地方の園芸作物の品種選定及び栽培改善試験（野菜）、2 生食用レタスの生育出荷予測システムの開発

摘要 目的：冬期レタスにおける需給調整に対応するため、生食用レタスの生育出荷予測システムの開発を行う。、成果：①作期移動試験の結果、品種により葉齢と乾物重の増加速度は異なり、レグナムで早く、レガシー...

新規就農者が取り組みやすいレタス無マルチ栽培技術の開発、１　計画生産のための技術開発

摘要 目的：レタス栽培における初期投資の軽減や計画生産を行うために、「無マルチ栽培」に「べたがけ栽培」を組み合わせ、生産コストの削減、トンネル被覆作業の省力化、整地作業時の降雨による影響の低減を図る...

レタス・キャベツ周年安定供給のための産地間連携・産地内協調支援システムの構築と実証、　１） 地域別品種別生育モデルの開発

摘要 目的：レタスの安定供給のために、２週間～1か月前に生育モデルを用いて異常気象時でも精度の高い生育予測を行い、中間事業者の調達調整や生産者の出荷調整を支援するシステムを開発する。、成果：12月どり...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立、４　レタス生産安定技術の確立、　１)　作型別適品種の選定

摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...

農産物の変異誘導及び培養による育種素材の作出

摘要 目的：レタスの褐変化はポリフェノールオキシダーゼ（PPO）によるフェノール性化合物の酸化重合が原因である。イオンビームによりPPO遺伝子が破壊された個体の特性評価を行う。、成果：収穫後の保存条件等で...

露地野菜の出荷調整に対応した鮮度保持技術の確立

摘要 キャベツ・レタス・ブロッコリーについて、作型や品種及び保存条件による鮮度保持能の差を検証し、ブロッコリーについては過剰施肥による鮮度維持への影響の検討を行った。

温暖化の進行に適応する品種・育種素材の開発；高温条件に適応したレタス極晩抽性育種素材の開発

葉根菜類の加工・業務需要に対応できる周年安定生産システムの開発

摘要 作柄推定・出荷予測システムの開発に関しては、 a) レタスでは、生産者圃場からの少数回の抜き取り調査データから策定可能な葉齢・結球葉数推定モデルを作成し、「メッシュ農業気象データシステム」から取得...