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県産赤ワイン原料ブドウの地域別特性把握

摘要 (1) 「マスカット・ベーリーＡ」の土壌･標高別（地域別）特性の把握 　「マスカット・ベーリーＡ」の差別化・高品質化に向けて、標高・土壌別にみた果実およびワイン特性を明らかにした。栽培地の標高が高く...

６　中山間地適用作物の高品質安定生産技術の開発 ２）生食用赤カブの安定生産技術の開発

摘要 目的：中山間地振興作物として有望な赤カブ‘もものすけ’の高品質安定生産に向けた栽培方法を明らかにする。 成果：赤カブ‘もものすけ’の品質向上のためには株間10ｃｍでの播種し、マルチ栽培を行うことが有...

中山間地活性化のための落葉果樹の栽培技術の開発

摘要 目的：クリ「美玖里」の幼木期に適したせん定法や摘芯処理方法を検討する。 成果：「美玖里」について新梢の摘芯並びにせん定時の切返し処理を実施し、次年度の枝の発生・着果等への影響を調査中。

中山間地活性化のための落葉果樹の栽培技術開発

摘要 ナシでは、新品種「甘太」の袋掛け方法や収穫適期の指標などの高糖度果実生産技術を検討する。カキでは、「太秋」の果実軟化および汚損果の軽減技術や着花安定技術を検討する。モモでは、新品種「さくひめ」...

中山間地Ｃ育成品種及び優良品種の保存

摘要 　中山間地Ｃは昭和３７年以来、リンゴ７品種、ブルーベリー３品種、ウド１品種、フキ１品種、トリカブト１品種を育成した。これらの県育成品種を中山間地センター内で保存する。また、海外および国内から導...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　既存の本県育成品種は、8月上旬までに収穫が終わってしまう。そこで、8月上旬以降に収穫最盛期となる新品種を育成するとともに、大粒で食味の良いハイブッシュブルーベリーの新品種を育成する。また、国内...

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立、（イ）果樹の樹体ジョイント仕立てを核とした省力、低コスト栽培システムの開発

摘要 目的：樹体ジョイント技術をウメ、キウイフルーツ、リンゴ、難栽培ナシ品種に応用し、早期成園化、省力・軽労化、低コスト化技術を開発し現場での問題解決を図る。、計画：リンゴの樹体ジョイントによる中山...

新潟オリジナル乳酸菌を活用した加工食品素材の開発

摘要 目的：オリジナル乳酸菌を活用した加工食品素材の開発を行い、当センターでは中山間地に適した食材の提供を行う。、成果：当センターでは、かぐらなんばん、カリフラワー、いちじくの食材の提供を行った。

中山間地特産果樹モモ、リンゴ、クリ等の新品種育成と栽培技術の確立

摘要 モモ台木「国府紅しだれ」の草勢強化による安定生産技術の開発、リンゴの新品種育成及び低コスト生産技術の開発、及びクリの新品種育成と生産安定技術の開発

中山間の未利用有機性資源を活用した人にも環境にもやさしい土壌消毒技術の実用化

摘要 地域で利用できる有機性資源を汚染圃場に鋤き込んで土壌還元消毒を行ったが，かいよう病症状が全区で認められ，青枯病も併発していたことから，かいよう病に対する防除効果は評価できなかった。また，同様の...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

中山間地Ｃ育成品種及び優良品種の保存

摘要 　中山間地Ｃは昭和３７年以来、リンゴ７品種、ブルーベリー３品種、ウド１品種、フキ１品種、トリカブト１品種を育成した。これらの県育成品種を中山間地センター内で保存する。また、海外および国内から導...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成、、１　育成品種の高品質安定生産技術の確立、、、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　ハイブッシュブルーベリーは、土壌への適応性が低く、自根苗の不適地への植え付けで生産性が不良となる事例が多い。そこで本県育成品種を供試し、土壌適応性の高い品種を台木として活用した接ぎ木苗の生産...

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立、（イ）果樹の樹体ジョイント仕立てを核とした省力、低コスト栽培システムの開発

摘要 目的：樹体ジョイント技術をウメ、キウイフルーツ、リンゴ、難栽培ナシ品種に応用し、早期成園化、省力・軽労化、低コスト化技術を開発し現場での問題解決を図る。、計画：リンゴの樹体ジョイントによる中山...

中山間地特産果樹モモ、リンゴ、クリ等の新品種育成と栽培技術の確立

摘要 モモ台木「国府紅しだれ」の草勢強化による安定生産技術の開発、リンゴの新品種育成及び低コスト生産技術の開発、及びクリの新品種育成と生産安定技術の開発

園芸作物のオリジナル品種育成

摘要 目的：園芸振興の展開及び中山間地農業活性化の素材として、ブランド品や地域銘柄品の確立に寄与できる園芸作物のオリジナル品種の育成と既存品目の再評価を行う。 、成果：野菜（促成イチゴ、四季成りイチ...

中山間地Ｃ育成品種及び優良品種の保存

摘要 　中山間地Ｃは昭和３７年以来、リンゴ７品種、ブルーベリー３品種、ウド１品種、フキ１品種、トリカブト１品種を育成した。これらの県育成品種を中山間地センター内で保存する。また、海外および国内から導...

ブルーベリー新品種の高品質安定生産技術の確立と新品種育成 、 、１　育成品種の高品質安定生産技術の確立 、 、 、２　優良晩生品種と中山間地向きハイブッシュブルーベリー優良品種の育成

摘要 　ハイブッシュブルーベリーは、土壌への適応性が低く、自根苗の不適地への植え付けで生産性が不良となる事例が多い。そこで本県育成品種を供試し、土壌適応性の高い品種を台木として活用した接ぎ木苗の生産...

中山間地特産果樹モモ、リンゴ、クリ等の新品種育成と栽培技術の確立

摘要 モモ台木「国府紅しだれ」の草勢強化による安定生産技術の開発、リンゴの新品種育成及び低コスト生産技術の開発、及びクリの新品種育成と生産安定技術の開発

クリ新品種「ぽろたん」の高収量・省力生産技術の確立

摘要 目的：渋皮が剥ぎやすく、品質も良い‘ぽろたん’を中山間地域の有利品目として位置づけるため、新しい樹形や収穫方法を検討し、高収量と省力で簡易な栽培管理技術を開発する。 、成果：ネット収穫方法は、7年...