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新特性シルク素材やシルクタンパク質等生体物質由来の新機能性素材の作出とその利用技術の開発
摘要 組換えカイコの実用化については、緑色蛍光シルクを生産する系統と非組換え系統の交雑当代を農家で飼育するための第一種使用規程承認申請を行い、大臣承認を得た。昨年度と同じ2 社が養蚕農家2 軒と契約して...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- カイコ かぶ 乾燥 機能性 くり
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土壌の物理・化学性の簡易診断と有機物や生物機能の評価に基づく持続的土壌管理技術の開発
摘要 水稲の土壌可給態窒素簡易評価法に基づく収量予測式を設定し、簡易評価可給態窒素・収量・施肥量の３項目のデータから地域や品種等各地の状況に応じた窒素施用量調整の目安を導出する手順を開発し、適正窒素...
- 研究期間
- 2016-2020
- カテゴリ
- 加工 簡易診断 乾燥 くり 水稲 施肥 大豆 土壌管理技術 バイオマスエネルギー 評価法 品種 メタン発酵消化液 野菜栽培
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摘要 目的：「低温及び低pHで働く新規マロラクティック発酵乳酸菌」を道産ワインから分離し、特許を取得している。道内ワイン製造者から当該乳酸菌の乾燥スターター化が要望されているが、実験室レベルでの確認試...
- 研究期間
- 新R2
- カテゴリ
- 乾燥 ワイン
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農産加工食品の開発・改良と新品種等の加工技術に関する研究 ２ シャインマスカットを使用したレーズンの製造方法についての検討
摘要 目的：シャインマスカットを原料にしたレーズンの製造方法を検討し、シャインマスカットの加工品開発を目指す。 成果：シャインマスカットを乾燥前に銅イオンに浸漬することで一定の退色防止効果がみられた。
- 研究期間
- 完R1
- カテゴリ
- 加工 乾燥 新品種 ぶどう
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摘要 大粒種ぶどうの乾燥加工において、柔らかな果皮食感、果皮色保持、ふっくらとした形状等を持つ高級セミドライ加工技術を開発する。加えて、高級化の手段として、機能性成分レスベラトロールを付与、増強する...
- 研究期間
- 新R2～4
- カテゴリ
- 加工 乾燥 機能性成分 ぶどう
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摘要 目的：本県での主要病害虫の発生消長を調査し、防除適期を把握する。また、新規薬剤の効果および薬害の有無を検討し、新規薬剤の登録に資する。 成果： (1)指定病害虫 ナシの黒星病の発生は殆んど認められ...
- 研究期間
- 継S39～
- カテゴリ
- 乾燥 害虫 黒星病 除草剤 ニセナシサビダニ 日本なし 防除 もも 薬剤 りんご
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摘要 目的：乳生産性を向上させるため泌乳持続性の高い乳牛への改良が進められている。一方、その高い泌乳能力のため搾乳期間が延長され、結果として周産期病や泌乳初期の乳房炎を引き起こし、それらが原因で供用...
- 研究期間
- 継H29～R2
- カテゴリ
- うめ 乾燥 機能性 乳牛 予防技術 らっきょう
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摘要 「Ｑなっつ」栽培において、マルチ同時播種機及びハンマーナイフモア、ラッカセイ掘取機、自走式拾い上げ脱莢機、簡易乾燥装置による機械化栽培体系を場内圃場において実証した結果、10a当たりの合計作業...
- 研究期間
- 継R1～3
- カテゴリ
- 乾燥 機械化 栽培体系 新品種 ナッツ 播種 らっかせい 良食味
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摘要 かん水及び乾燥方法など新品種の高品質種子生産技術を確立する。「Ｑなっつ」は開花期後85日以降の掘り取りで落ち実が増加することが明らかとなった。また「千葉P120号」は開花期後45日のかん水が重要であ...
- 研究期間
- 継H30～R2
- カテゴリ
- 乾燥 新品種 新品種育成 水稲 ナッツ
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バイテク技術等を利用した東京特産品種の育成 ～温暖地での省力・高品質栽培を可能にするブルーベリー品種の育成研究～
摘要 ブルーベリーでは労力のかかる個別収穫が行われており、規模拡大や人件費削減を妨げ、日持ち性低下を招く原因となっている。また、果実品質の優れるハイブッシュ（HB）品種は暑さや乾燥に弱く、東京などの温...
- 研究期間
- 継H30-R4
- カテゴリ
- 育種 乾燥 規模拡大 新品種 耐暑性 単為結果 評価法 品種 ブルーベリー
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ブドウ優良品種選抜と栽培技術の確立 １ ブドウ優良品種の特性調査（第５次）
摘要 検討７品種３系統について、生育特性と果実品質調査を行った。本年は、１～３月上旬にかけて暖冬傾向であったが、その後は低温・乾燥条件が続き生育と収穫が遅かった。開花期の天候不順により、果粒肥大は...
- 研究期間
- 継H28～32
- カテゴリ
- 乾燥 栽培技術 品種 ぶどう
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６.加工 1）規格外のカキを活用する新たな加工方法の開発 ①規格外のカキを活用した新たな加工方法の開発
摘要 ［目的］デキストリンの添加によるサクサク食感の維持・向上 ［方法］‘刀根早生’のカキペーストにデキストリンを添加し凍結乾燥した加工品の破断強度を測定し、サクサクした食感と関係性の高い微分変換した...
- 研究期間
- 継R1～R3
- カテゴリ
- かき 加工 乾燥
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2.熱帯等の不安定環境下における農作物等の生産性向上・安定生産技術の開発
摘要 陸稲品種NERICA1等の現地普及品種へ、窒素吸収促進遺伝子（qRL6.1）の交配での導入を進めた。NERICA1にqRL6.1を導入 した系統では、つくばの畑地条件で親品種と出穂日に大きな差はなく、地上部乾物重、穂の...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 いもち病 乾燥 くり 新品種 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 データベース パッションフルーツ 評価基準 評価法 品種 品種改良 陸稲
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摘要 農産物・食品の生体防御に関わる健康機能性の評価技術と関与成分の科学的実証に関しては、 a) リンゴ由来プロシアニジンオリゴマーは活性化ヘルパーT細胞の解糖系活性を抑制するという作用機序により、T細胞...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 乾燥 機能性 機能性成分 ごま 茶 抵抗性 バジル 評価法 品種 りんご
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摘要 農産物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、 a) イチゴについては、果実の相対的な動きを制限する包装容器（例えば、特殊包装：つり下げ型緩衝材）を用いることで、果実損傷 を低減できることを...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご かき 加工 乾燥 機能性 機能性成分 伝統野菜 ばれいしょ 評価法 ぶどう ブロッコリー マンゴー メタボローム解析 もも 輸出 輸送 りんご
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摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖及び遺伝資源とその情報の提供を実施し、我が国の農業研究や育種に必要...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- アガパンサス 育種 遺伝資源 SNP解析 かぼちゃ 乾燥 キウイフルーツ きゅうり さといも 植物ウイルス 水田 ソルガム 大豆 データベース とうがらし 鶏 なす 品種 マンゴー メロン その他のかんきつ
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３．リンゴの栽培に関するその他研究、８）草刈りの有無が土壌水分に及ぼす影響
摘要 目的：草刈りの有無が、深さ30cmの土壌水分に及ぼす影響を調査する。、結果：土壌の著しい乾燥状態では、草刈りの有無は土壌水分に影響しなかった。一方、適度～やや乾燥状態では、草刈りをした方が土壌水分...
- 研究期間
- 完H27
- カテゴリ
- 乾燥 りんご
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④除草剤・生育調整剤の選抜および利用法の確立、ア 果樹の生育調節剤の選抜利用試験
摘要 目的：果樹の生育調節剤の適応性を調査する。、成果:ブドウにおける除草剤1剤の効果を検討した。無処理区と比較して判然としなかったが、処理前～再生発現にかけて土壌の乾燥条件が続いたためと示唆された。
- 研究期間
- 継S53～
- カテゴリ
- 乾燥 除草剤 ぶどう
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摘要 ブドウの着色は低温、乾燥、紫外線など複数のストレスが関与して進み、品種によって、それぞれのストレスに対する反応も異なるが、未解明なことが多く、県内ブドウ産地でも着色不良対策が進んでいない。そ...
- 研究期間
- 新27～30
- カテゴリ
- 乾燥 経営管理 新品種 品種 ぶどう 良食味
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摘要 緑化植物の不良環境への適応性を評価(耐陰性、耐暑性、耐乾燥性)し、有望草種の選定を行う。選定された草種について、都市内で十分に能力を発揮させるための苗木の育苗方法、植栽方法及び維持管理方法を明...
- 研究期間
- 継H25～H28
- カテゴリ
- 育苗 カラー 乾燥 コリウス 新品種 新品種育成 生育予測 耐暑性 光条件 品種 びわ