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成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、_x000D_ a) 「興津60号」、「興津63号」及び「興津67号」、「口之津51号」及び「口之津52号」について特性・地域適応...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカー遺伝子の発現を指標として、ブロッコリーの流通過程に与える要素技術の組合せ効果について検討を行った結果、MA 包装...

果樹新品種の育成と適応性検定

摘要 目的：果樹の地域ブランドを開発するために、新品種を育成し、情報を提供する。、成果：食味良好な中晩生カンキツ新品種‘静姫’(仮称)を育成し、平成27年１月に品種登録出願公表された。キウイフルーツでは、...

次世代カンキツの新品種素材の育成

摘要 目的：機能性成分を含有する良食味なカンキツ新品種の育成及び機能性に関する基礎データの蓄積。

県オリジナル極早生ウンシュウミカンの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：本県で育成した極早生温州品種‘YN26’、県オリジナル極早生温州品種‘ゆら早生’等の食味の良い極早生ミカンを気象条件に左右されずに高品質生産できる栽培技術を開発し、これら品種のリレー出荷による和...

みかん研究所果樹試験研究、（２）高食味温州みかん品種の安定生産技術確立試験

摘要 目的：県オリジナル温州みかんである「ひめのか（県が育成）」や「川田温州（県内で発見）」の新たなブランド化を進めるため、安定生産及び予措・貯蔵技術を確立する。、成果：結果母枝長の違いと新梢長およ...

かんきつ精油抽出残渣の養鶏利用への検討

摘要 目的：本県では、かんきつ搾汁後の残渣である果皮の大半が焼却処分されてきたが、近年、果皮から抽出された精油の需要が高まり、その原料としての利用が増えてきた。、　昨年度、県内の企業が県（工業技術セ...

見栄え抜群の新品種「みはや」の栽培を確立して年内産カンキツを活性化

摘要 「みはや」は11月下旬に成熟し、高糖度で食味が良く、剥皮容易で浮皮せず、外観が真紅でなめらかな中晩生カンキツである。普及加速化のために高糖度果実を安定して生産する技術の確立と未収益期間が短縮でき...

長崎カンキツの食味の優れた樹成り熟成栽培技術の開発

摘要 本県のブランド温州ミカン「原口早生」（10月下旬～11月収穫）等において、12月～1月まで収穫を遅らせる「完熟栽培」を行っても、連年安定生産が可能で、果皮障害等の発生の少ない栽培技術を開発する。

見栄え抜群の新品種「みはや」の栽培確立で年内産カンキツを活性化

摘要 新品種「みはや」は、11月下旬に成熟し高糖度で食味よく、既存品種にない真紅で滑らかな外観が特徴の果実である。年内出荷用早生カンキツとして、産地への導入が期待されるため、本品種の高糖度果実生産技術...

アグリメタボロミクスによる品質変動要因の解明

摘要 　マンゴーの部位ごとのバラツキを均一化できる食味手法を開発するとともに、ポリフェノール類を網羅的に分析できる手法を確立した。さらに、その手法を活用し、種なしきんかん「宮崎夢丸」の苦み成分を探索...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、 a) 「興津60号」及び「興津63号」について特性・地域適応性を解明するため、カンキツの主産県等で試作試験を行った。...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 　野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...

２ 熱帯果樹複合経営を実現する効率的栽培技術の開発、経営の二番手となる品目の生産技術開発、～菊池レモンの春季，夏季および秋季開花における開花，着果及び果実品質特性～、

摘要 目的：一般的にレモンは四季咲き性で，小笠原諸島における「菊池レモン」においても年３回の開花が確認されているが，これまで各時期における特性解明は十分に行われていない。そこで本試験では各時期の特性...

２ 熱帯果樹複合経営を実現する効率的栽培技術の開発、経営の二番手となる品目の生産技術開発、～菊池レモン縮伐樹における収量性および果実品質～、

摘要 目的：計画密植栽培法により植栽されたレモン成木園で間伐を実施する場合，間伐もしくは縮伐のいずれかを選択するが，過去菊池レモン縮伐樹の収量性および果実品質に関する情報が不足しており，生産現場での...

果樹新品種の育成と適応性検定

摘要 目的：果樹の地域ブランドを開発するために、新品種を育成するとともに、(国)果樹研究で育成されたカンキツ、ナシ、カキの新系統の本県における適応性を検討し、情報を提供する。、成果：カンキツでは、高糖...

県オリジナル極早生ウンシュウミカンの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：本県で育成した極早生温州品種‘YN26’、県オリジナル極早生温州品種‘ゆら早生’等の食味の良い極早生ミカンを気象条件に左右されずに高品質生産できる栽培技術を開発し、これら品種のリレー出荷による和...

みかん研究所果樹試験研究、（２）高食味温州みかん品種の安定生産技術確立試験

摘要 目的：県オリジナル温州みかんである「ひめのか（県が育成）」や「川田温州（県内で発見）」の新たなブランド化を進めるため、安定生産及び予措・貯蔵技術を確立する。、成果：結果母枝長の違いと新梢長およ...

柑橘残渣を活用した高付加価値卵生産（地域資源循環につながる国産柑橘加工技術の刷新）

摘要 目的：廃棄されている柑橘残渣を採卵鶏の飼料として活用し、資源循環型の養鶏の実用化を検討する。、成果：①土佐ジローへユズ残渣添加割合を2.5%、7.5％、無添加（対照区）として実施したところ、7.5％区で...

かんきつ精油抽出残渣の養鶏利用への検討

摘要 目的：本県では、かんきつ搾汁後の残渣である果皮の大半が焼却処分されてきたが、近年、果皮から抽出された精油の需要が高まり、その原料としての利用が増えてきた。、　昨年度、県内の企業が県（工業技術セ...