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未・低利用資源を利用した健康に寄与する加工品に関する試験・研究開発
摘要 目的：安価あるいは廃棄されている農産物を加工原料として、健康に寄与する加工品を開発する。 計画：栄養摂取をサポートしたり、機能性成分を含む加工技術を開発する。 成果：未・低利用の農産資源5品（夏...
- 研究期間
- 継H31～R5
- カテゴリ
- いちご 加工 乾燥 機能性 機能性成分 大豆 なす わさび
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病害虫総合管理技術（ＩＰＭ）の開発研究 ～アシタバ・ワサビに発生する病害の実態解明と管理技術の開発～
摘要 アシタバおよびワサビは、東京農業における重要な特産作物であり、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会の開催時の提供食材の一つとして期待が高い。しかしながら、近年、疫病の新発生やPotyvirus...
- 研究期間
- 完H29-R1
- カテゴリ
- 管理技術 害虫 防除 薬剤 わさび
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摘要 目的：本県で栽培される園芸品目について経営実態調査を行い、各品目の生産費と経済性を明らかにする。 成果：“デラウェア（優良系統）”、“クイーンニーナ（無加温栽培）”、わさび（ハウス栽培）、ミニトマ...
- 研究期間
- 継S56～
- カテゴリ
- 経営管理 トルコギキョウ にんにく ピーマン ぶどう ミニトマト わさび
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摘要 目的：育種素材や稀少植物など、本県固有の植物資源を保存する。また、有用な遺伝資源の探索を行うとともにその特性を調査する。 成果：ワサビ、ブドウ、ユリ、など栄養繁殖性作物の培養保存を継続。ゴール...
- 研究期間
- 継H30～R4
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 そば 繁殖性改善 品種 ぶどう メロン ゆり わさび
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摘要 安定した輸出を実現するために相手国の残留農薬規制に対応した輸出用病害虫「防除指針」を検討作成する。残留農薬に於いて葉わさび等データが乏しいものや、イチゴやナシなど国によって検査部位の違うものに...
- 研究期間
- 継H26～
- カテゴリ
- いちご 害虫 農薬 防除 輸出 わさび
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摘要 東京特産野菜であるサトイモ、軟化ウド、摘み取り用イチゴ、ワサビなど栄養繁殖性野菜の品種改良は、官民ともほとんど行われていない。そこで、高品質、良食味、耐病性、高収量性、新用途への適性など特徴の...
- 研究期間
- 完H22-27
- カテゴリ
- いちご うど さといも ねぎ 繁殖性改善 品種 品種改良 良食味 わさび
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農薬安全使用に関する素材開発研究 １）農業環境中の農薬リスクに関する研究 、、ア わさび田での農薬使用に関する環境調査、
摘要 目的：水わさびに適用のある農薬で、農薬散布時の水中濃度の動向を明らかにし、「水産動植物の被害防止に係る農薬登録保留基準」を超えないことを確認するため、わさび農薬安全使用指針（長野県わさび農薬安...
- 研究期間
- 継H25～29
- カテゴリ
- 農薬 びわ モニタリング わさび
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摘要 種苗を安定的に周年供給できる生産技術を開発する。
- 研究期間
- 新H28-30
- カテゴリ
- わさび
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摘要 加工業者からの出荷要請に応えつつ、新規栽培者の栽培支援を目的に、播種から１年以内に収穫が可能となる短期栽培技術を開発し、収量や収益性の向上を実現する。
- 研究期間
- 継H25～27
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 出荷調整 播種 わさび
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摘要 目的、 「低コスト・省力化、軽労化技術等の開発」にかかる農業用アシストスーツの現地実証をタマネギ、ミカン、葉ワサビで行い、この結果をもとに作業モデルを組み立て、センター職員による適用評価を行う...
- 研究期間
- 完H26-27
- カテゴリ
- アシストスーツ 軽労化 栽培技術 たまねぎ 低コスト省力化 わさび
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中山間地域の活力創造に向けた、加工用畑ワサビの高収益輪作モデルの実証
摘要 目的、山口県が開発した夏期育苗技術により育成した苗を用い翌春に収穫するワサビ超促成栽培を実証し冬期の収入確保対策とする。次に遊休ハウスを耐雪型ハウスにリノベーションし、雪害対策を講じ、夏期の特...
- 研究期間
- 完H26-27
- カテゴリ
- 育苗 加工 栽培技術 需要拡大 中山間地域 輪作 輪作体系 わさび
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緑のカーテン等による暑熱対策を導入した畑ワサビの超促成栽培技術の開発
摘要 目的、 パイプハウスに緑のカーテンなどを活用した低コストな暑熱対策を導入して、栽培地を林間畑からハウスに移し、葉柄または花茎を播種から1年以内に収穫するハウス超促成栽培技術を開発する。、期待さ...
- 研究期間
- 継H26-28
- カテゴリ
- 育苗 栽培技術 低コスト 播種 わさび
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中山間地域の活力創造に向けた、加工用畑ワサビの高収益輪作モデルの実証
- 研究期間
- 2014
- カテゴリ
- 加工 中山間地域 輪作 わさび
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摘要 東京特産野菜である摘み取り用イチゴ、ワサビなどの育種は、官民ともほとんど行われていない。そこで、高品質、良食味、耐病性、高収量性、新用途への適性など特徴のある東京オリジナル品種を育成し、普及す...
- 研究期間
- 完H22～26
- カテゴリ
- 育種 いちご 経営管理 品種 良食味 わさび
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農薬安全使用に関する素材開発研究、1.農業環境中の農薬リスクに関する研究 、(1)わさび田での農薬使用に関する環境調査
摘要 目的：水わさびに適用のある農薬について、農薬散布時の水中濃度の動向を明らかにする。、成果：５月と10月の２回調査を実施した。ジノテフラン（わさび用緑風SG）2,000倍液を散布後、湧水中の農薬濃度を調...
- 研究期間
- 継H25～29
- カテゴリ
- 農薬 わさび
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