研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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摘要 目的：オリジナル乳酸菌を活用した加工食品素材の開発を行い、当センターでは中山間地に適した食材の提供を行う。、成果：当センターでは、かぐらなんばん、カリフラワー、いちじくの食材の提供を行った。
- 研究期間
- 継H25～27
- カテゴリ
- いちじく 加工 カリフラワー 中山間地域 とうがらし
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摘要 目的：中山間での営利的な品目の栽培技術の向上、中山間地特有の品目の栽培技術開発、かぐらなんばんの栽培法の確立や、カリフラワーの新品種の生育特性を公開した。
- 研究期間
- 継H25～27
- カテゴリ
- カリフラワー 栽培技術 新品種 中山間地域 とうがらし
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摘要 形質転換に供試するトウガラシ及びピーマン品種を選定するために、10年度に再分化率が高いと判断された房成トウガラシを含む12点のトウガラシ及びピーマン品種について抗生物質存在下における再分化率を調査...
- 研究期間
- 継８～１０～（１３）
- カテゴリ
- カリフラワー 茶 とうがらし なす 品種 ピーマン