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１.開発途上地域の土壌、水、生物資源等の持続的な管理技術の開発

摘要 地球温暖化の緩和のために、CDM事業を展開し、パラグアイでは植林プログラムCDM手法の活用ガイドラインを策定し、ベ トナムではバイオガス発生装置（BD）の導入により得られたCO2排出削減量に対して炭素クレ...

飼料自給率向上を目指した牧草・とうもろこしサイレージ給与による牛肉生産の実証

摘要 目的：肉用牛の生産において、慣行の乾草給与・濃厚飼料多給から、牧草・とうもろこしサイレージによる自給飼料主体給与へ、移行が可能であることを実証する。、成果：黒毛和種去勢牛および交雑種去勢牛の育...

地域に根ざした農林水産物の加工技術開発、

摘要 目的、　「中小企業振興条例」の施行をふまえ、県内食品産業の振興に資する加工製造技術開発および、それをふまえた製品開発を行い、その成果を食品産業事業者等に普及し、事業者の商品開発の積極的な支援を...

１.開発途上地域の土壌、水、生物資源等の持続的な管理技術の開発

摘要 気候変動の影響評価については、気候変動がもたらす農業生産への影響を把握可能な需給モデルの開発を進め、バングラデシュのコメについて、災害や気象の影響を原因別に予測することが可能になった。また、世...

飼料自給率向上を目指した牧草・とうもろこしサイレージ給与による牛肉生産の実証

摘要 目的：肉用牛の生産において、慣行の乾草給与・濃厚飼料多給から、牧草・とうもろこしサイレージによる自給飼料主体給与へ、移行が可能であることを実証する。、成果：黒毛和種去勢牛および交雑種去勢牛の育...

飼料米ととうもろこしサイレージを活用した肉用牛生産技術の確立

摘要 目的：とうもろこしサイレージ(CS)多給下における飼料米給与が消化率やルーメン内発酵、採食量に及ぼす影響を検討し最適な給与割合を明らかにする。また、黒毛和種去勢牛を用いてとうもろこしサイレージ及び...

肉牛用発酵TMRの飼料特性の評価

摘要 目的：黒毛和種の牧草サイレージ主体TMRおよびとうもろこしサイレージ主体TMRを発酵TMRとして調製、保存した場合の発酵品質や貯蔵前後の品質変動を明らかにするとともに、嗜好性や消化性などの特性について...

肉用牛に関する素材開発研究、(3) 肉用牛の効率的肥育技術、2) 肥育前期の栄養水準が肉用牛の発育および枝肉成績に及ぼす影響

摘要 目的：肥育前期の濃厚飼料給与量を抑制することが枝肉成績に及ぼす影響や、濃厚飼料給与量を抑制し、その分、CPやADF含量が高いビール粕等給与するなど、肥育前期の蛋白水準が枝肉成績に及ぼす影響について...

持続的な畜産経営を可能とする生産・管理技術の実証研究

摘要 本実証研究では、放射性セシウム移行の少ない飼料用トウモロコシ栽培の導入や、収穫方式の改善により、放射性セシウムの影響を抑えた高品質自給粗飼料の高能率生産体系を構築するほか、ふん尿の省力的高品質...

乳牛ペレット飼料の加工調製及び給与技術の開発 c. 乳牛用配合飼料の流通特性と配合価格の検討

摘要 （目的）飼料用米ペレット乳配の価格と長期利用した酪農経営に及ぼす影響を検討した。（方法）経営調査は給与実証試験を行った山形県内の酪農家２戸（酒田市: Ａ農家，大蔵村: Ｂ農家）において慣行配合飼料...

飼料用米ととうもろこしサイレージを活用した肉用牛生産技術の開発

摘要 肥育前中期にとうもろこしサイレージ(CS)：飼料用米：大豆粕を60：30：10、肥育後期にとうもろこしサイレージ(CS)：飼料用米：圧ぺんとうもろこし：圧ぺん大麦：大豆粕：フスマを40：30：10：6：7：7で混合...

自給飼料とエコフィードを活用した土地利用型肉用牛肥育システムの開発

摘要 ソルガムサイレージ（華青葉）、エンバクサイレージ、ビール粕およびトウフ粕を主体とした発酵TMRを交雑種肥育牛に給与し、発育、枝肉成績および飼料自給率の評価を行った。肥育試験に供試する発酵TMRは、ソ...

飼料自給率向上を目指した牧草・とうもろこしサイレージ給与による牛肉生産の実証

摘要 目的：肉用牛の生産において、慣行の乾草給与・濃厚飼料多給から、牧草・とうもろこしサイレージによる自給飼料主体給与へ、移行が可能であることを実証する。 、成果：黒毛和種去勢牛および交雑種去勢牛の...

飼料米ととうもろこしサイレージを活用した肉用牛生産技術の確立

摘要 目的：とうもろこしサイレージ(CS)多給下における飼料米給与が消化率やルーメン内発酵、採食量に及ぼす影響を検討し最適な給与割合を明らかにする。また、黒毛和種去勢牛を用いてとうもろこしサイレージ及び...

地球温暖化と生産構造の変化に対応できる北海道農林業の構築 1.温暖化の影響に対する柔軟な対応(農業分野における温暖化対策) (2)新規資源作物の特性評価と栽培技術 1)子実用とうもろこしの低コスト省力栽培技術

摘要 目的：本道の気象条件に適した子実用とうもろこし品種に求められる特性を明らかにし、現時点で有望と思われる品種を選定する。 、成果：川西現地と畜試の２ヶ所において栽培試験を行うとともに過去5か年のデ...

肉用牛に関する素材開発研究 、(2)肉用牛の効率的肥育技術 、3)枝肉中オレイン酸割合向上のための肥育技術

摘要 目的：オレイン酸は牛肉の香気に影響を及ぼすとされており、「信州プレミアム牛肉」ではおいしさ基準の一つとして採用されている。そこで、枝肉脂肪中オレイン酸値を効率的に高める飼養方法を確立し、信州プ...

飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMR調製・給与技術の 開発

摘要 ①刈取直後の大麦わら（未切断）を調製したロールベールサイレージのV-SCOREは4ヵ月、8ヵ月貯蔵で可であったが、12ヵ月貯蔵では発酵品質は不良であることを明らかにした。また、大麦わらサイレージを黒毛和種...

飼料用米ととうもろこしサイレージを活用した肉用牛生産技術の開発

摘要 飼料用米を30%混合したCS主体TMRの給与が、黒毛和種去勢牛の増体や採食量等に及ぼす影響について、慣行の濃厚飼料多給による肥育、圧ぺんとうもろこしを29%混合したCS主体TMR給与による肥育と比較した。その...

自給飼料とエコフィードを活用した土地利用型肉用牛肥育システムの開発

摘要 平成25年度はソルガムサイレージ（華青葉）、エンバクサイレージ、ビール粕およびトウフ粕を主体とした発酵TMRを交雑種肥育牛に給与し、発育、枝肉成績および飼料自給率の評価を行った。交雑種肥育牛雌７頭...

持続的な畜産経営を可能とする生産・管理技術の実証研究

摘要 本実証研究では、放射性セシウム移行の少ない飼料用トウモロコシ栽培の導入や、収穫方式の改善により、放射性セシウムの影響を抑えた高品質自給粗飼料の高能率生産体系を構築するほか、ふん尿の省力的高品質...