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摘要 目的、大型ニジマス品種をベースに繁殖期でも食味が低下しない同質全雌三倍体を作出する。食味等向上のための飼育技術、鮮度保持技術を開発することにより、高品質な山形独自のブランドマスを開発する。、概...
- 研究期間
- 継H25～29
- カテゴリ
- さくら 飼育技術 鮮度保持技術 繁殖性改善 品種 良食味
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超音波肉質診断技術を活用した但馬牛肥育牛における産肉形質の変化
摘要 目的：超音波肉質診断技術を活用し、産肉形質の経時的な変化を把握することにより、効率的で経済的な飼養管理技術へと応用する技術を確立する。、成果：①30か月齢時の調査まで終了。バラ厚は24か月齢以降2か...
- 研究期間
- 完H26～27
- カテゴリ
- 飼育技術 出荷調整 診断技術 ばら
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摘要 目的 、本県における黒毛和種雌肥育牛の飼養頭数は３千頭を超え、雌肥育が経営作目の一つとして重要な位置づけとなっているが、収益性に強く関与する枝肉上物率は全国平均と比べて低く、肥育技術の向上が喫...
- 研究期間
- 完H19～24
- カテゴリ
- えごま 経営管理 飼育技術 出荷調整 ばら 良食味
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摘要 目的：肥育素牛の能力を最大限に引き出すため、育成期から出荷までの高度栄養・飼養管理技術を開発し、肥育期間短縮による生産性の向上（低コスト化）や高品質化・高位平準化を図る。また、飼養管理における...
- 研究期間
- 継H18～H22
- カテゴリ
- 経営管理 効率的生産技術 飼育技術 出荷調整 低コスト 肉牛 ばら 肥育期間短縮 モニタリング
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摘要 目的：野生絹糸昆虫の絹タンパク質等の機能を解明し、生活資材としての利用技術を開発するとともに、それらの素材を確保するための絹糸昆虫の生態解明と飼育技術を確立する。、成果：、（１）天蚕の多回育（...
- 研究期間
- 継H18～H22
- カテゴリ
- 害虫 くるみ さくら 飼育技術
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遺伝子組換えカイコ（ＧＭカイコ）を利用した高機能繊維および有用物質生産技術の開発
摘要 目的：機能性生糸を生産するため、天然及び人工設計遺伝子を導入した遺伝子組換えカイコを開発するとともに、その利用法等を検討し高機能繊維を開発する。また、企業で作出した有用物質生産カイコの品種育成...
- 研究期間
- 継Ｈ１８～２２
- カテゴリ
- カイコ カラー 機能性 飼育技術 品種 品種改良
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有機性資源リサイクル技術開発じゃばらを活用した飼養技術の開発
摘要 和歌山県北山村の特産物のじゃばらの搾りかすを鶏用飼料に添加し、飼養管理技術の確立と生産物に与える効果を調査研究する。
- 研究期間
- 新21～22年度
- カテゴリ
- 飼育技術 鶏 ばら
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摘要 ○目的：県内産和牛の主力である黒毛和種と地域特産としての無角和種及び見島牛の特性把握と飼養管理技術の確立、○成果等肥育試験において、ムギヌカ、パインジュース粕サイレージ及びパインジュース粕サイレ...
- 研究期間
- 完H17-21
- カテゴリ
- 飼育技術 ばら
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環境に配慮した小規模移動放牧における繁殖和牛の飼養管理技術、「地目，植生，放牧期別の養分摂取量と牧養力の解明」
摘要 目的：中国地方の中山間地域では，耕作放棄地対策の一環として繁殖和牛の小規模移動放牧が拡大してきている。しかし，様々な条件下での牧養力については明らかとなっていないため，県内の放牧地において地目...
- 研究期間
- 継H18～21
- カテゴリ
- イタリアンライグラス きく 飼育技術 中山間地域 繁殖性改善 ひえ よもぎ
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「ぎふ清流国体」に向けた地域ブランドの開発（豚肉の高品質化技術の確立）
摘要 畜産研究所では、これまでナガラヨークとアイリスナガラの２品種の系統を開発している。ブランド豚肉（けんとん）の歴史がありにも拘わらず、消費者の認知度は満足できるものではない。そこで、さらなるブラ...
- 研究期間
- 新20～24
- カテゴリ
- アイリス 飼育技術 地域ブランド 品種 豚
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環境に配慮した小規模移動放牧における繁殖和牛の飼養管理技術、「地目，植生，放牧期別の養分摂取量と牧養力の解明」
摘要 目的：中国地方の中山間地域では，耕作放棄地対策の一環として繁殖和牛の小規模移動放牧が拡大してきている。しかし，様々な条件下での牧養力については明らかとなっていないため，県内の放牧地において地目...
- 研究期間
- 継Ｈ18～Ｈ21
- カテゴリ
- イタリアンライグラス 飼育技術 水田 中山間地域 播種 繁殖性改善 よもぎ れんげ
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山地傾斜地及び中山間地における耕作放棄地を活用した放牧技術の確立
摘要 ＜目的＞・耕作放棄地等を活用した繁殖基盤の拡大、＜計画＞・耕作放棄地等への草地造成技術の確立 ・放牧牛の飼料管理技術の確立 ・放牧による経済効果の実態調査、＜期待される効果＞・放牧の導入により...
- 研究期間
- 新H18～22
- カテゴリ
- 管理技術 きく 傾斜地 飼育技術 中山間地域 低コスト 繁殖性改善 放牧技術
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育成期における粗飼料多給と肥育前期における放牧が肥育成績に及ぼす影響
摘要 １．背景・目的：府内で生産される和牛子牛は、年間約700頭が子牛市場に出荷され、主として府内の肥育農家に販売されている。子牛を生産する府内の繁殖農家は飼養規模が小さく、逆に肥育農家は大規模である...
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- 寒地 経営管理 飼育技術 出荷調整 肉牛 繁殖性改善 ばら 良食味
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摘要 １．背景・目的：飼料自給率向上は大きな政策課題であるが、具体的に検討が進んでいるのは飼料イネを含む飼料作物増産や食品残渣の有効利用で、飼料米については余剰米処理対策としての利用の域を超える検討...
- 研究期間
- 新H18～19
- カテゴリ
- カラー 機能性成分 経営管理 コスト 飼育技術 ししとう 飼料作物 水田 機能性食品 茶 とうもろこし 鶏 未利用資源
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発光ダイオードの養鶏分野への応用（1）白色LED照明による大和肉鶏飼養の検討
摘要 近年、照明の発光ダイオード(LED)化は省電力、小型、長寿命、小発熱などの利点を生かし表示機器、家電、自動車をはじめあらゆる分野で急速に進歩。60年代初めて登場のLEDは電気機器の位置指示灯などとして...
- 研究期間
- 継H17～20
- カテゴリ
- カラー 飼育技術 鶏
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発光ダイオードの養鶏分野への応用(2)大和肉鶏飼養での最適照明色、照度の検討
摘要 近年、照明の発光ダイオード(LED)化は省電力、小型、長寿命、小発熱などの利点を生かし表示機器、家電、自動車をはじめあらゆる分野で急速に進歩。60年代初めて登場のLEDは電気機器の位置指示灯などとして...
- 研究期間
- 継H17～20
- カテゴリ
- カラー 飼育技術 鶏
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発光ダイオードの養鶏分野への応用(3)大和肉鶏飼養での最適照明色、照度の検討
摘要 近年、照明の発光ダイオード(LED)化は省電力、小型、長寿命、小発熱などの利点を生かし表示機器、家電、自動車をはじめあらゆる分野で急速に進歩。60年代初めて登場のLEDは電気機器の位置指示灯などとして...
- 研究期間
- 継H17～20
- カテゴリ
- カラー 飼育技術 鶏
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発光ダイオードの養鶏分野への応用(4)大和肉鶏飼養での市販LED球の応用
摘要 近年、照明の発光ダイオード(LED)化は省電力、小型、長寿命、小発熱などの利点を生かし表示機器、家電、自動車をはじめあらゆる分野で急速に進歩。60年代初めて登場のLEDは電気機器の位置指示灯などとして...
- 研究期間
- 継H17～20
- カテゴリ
- カラー 飼育技術 鶏
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摘要 1 目的：ウシ成長ホルモン遺伝子の多型｛（A、B、C型）以下、GH型｝と産肉性との関連性が示唆されているが、フィールドでの繁殖雌牛のGH型分布状況、GH型別肥育方法等が解明されていない。そこで、肥育牛のG...
- 研究期間
- 継H16～20
- カテゴリ
- 育種 飼育技術 肉牛 繁殖性改善 ばら
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摘要 土佐褐毛和種のビタミンAコントロール技術を確立するとともにビタミンC及びEの投与効果も明らかにし、総合的なビタミンコントロールによる脂肪交雑の増加と枝肉成績を向上させる技術を開発する。（結果）1...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 飼育技術 肉牛 ばら