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広葉樹資源を活用したキクラゲ類の栽培技術に関する研究

摘要 食の安全への関心が高まり、シイタケとキクラゲの発生時期の違い、乾燥品など多様な販売方法が選択できることから、シイタケ生産者のキクラゲ生産への関心が高まっている。しかし、収穫を増やすための研究事...

広葉樹資源を活用したキクラゲ類の栽培技術に関する研究

摘要 食の安全への関心の高まり、シイタケとキクラゲの発生時期の違い、乾燥品など多様な販売方法が選択できることから、シイタケ生産者のキクラゲ生産への関心が高まっている。しかし、収量を増やすための研究事...

広葉樹資源を活用したキクラゲ類の栽培技術に関する研究

摘要 食の安全への関心の高まり、シイタケとキクラゲの発生時期の違い、乾燥品など多様な販売方法が選択できることから、シイタケ生産者のキクラゲ生産への関心が高まっている。しかし、収量を増やすための研究事...

菌床キノコ栽培における未利用資源の活用と収益性の向上に関する研究

摘要 目的：中山間地域等にある未利用資源のキノコ培地材料への活用技術や、ビニールハウス等簡易施設の利用による栽培技術を確立する。 、成果：1)クヌギ木粉中の成分がシイタケ菌糸成長に与える影響は小さいと...

広葉樹資源を活用したキクラゲ類の栽培技術に関する研究

摘要 食の安全への関心の高まり、シイタケとキクラゲの発生時期の違い、乾燥品など多様な販売方法が選択できることから、シイタケ生産者のキクラゲ生産への関心が高まっている。しかし、収量を増やすための研究事...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：菌床キノコへの未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。 、成果：1)ナメコ菌床栽培に焼酎粕を利用することで安定した収量が得られるこ...

地域資源を活用した特用林産物の生産技術に関する研究

摘要 目的：未利用資源の探索・利用技術の調査を行うとともに、キノコなどの生物資源を活用して自然利用型による栽培技術の開発などを行い、中山間地域の活性化を図る。 、成果：(1)原木マイタケ生産について、事...

地域特産食用きのこの栽培技術の開発と優良品種選抜

摘要 目的：地域特産品として期待される、一般には栽培されていない食用きのこ（キクラゲ・ホンシメジ等）の栽培技術を開発する。また、既存の栽培種についても野生菌株等の収集を行い、地域に適した自然栽培用品...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。 成果：（１）未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄...

菌床キノコの生産技術の高度化に関する研究

摘要 目的：未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。、成果：(1)未利用資源の利用として、茶殻（シイタケ菌床基材）、天ぷら粕（シイタケ菌床栄養...

未利用野生きのこの収集と栽培化

摘要 目的：未利用野生きのこの菌株収集と栽培化を進めることにより、当県が独自性を発揮できる新たな作目を開発する。、成果：(1) ヤマブシタケについて、栽培試験を実施した。野生株14系統を実施し、系統番号Hs...

有用野生きのこ資源の探索と利用技術の開発

摘要 １．当年度の研究目的 　有用な野生きのこを探索する。ショウロの振い苗への接種技術を改良する。実生苗・振い苗への菌根の生理的影響を調査する。ＤＮＡ解析によるきのこ種識別システムを開発する。 ２．当...

きのこ類の系統識別に関する遺伝的性質の解明（８１３）

摘要 ベンジルクロライドを用いることによって、容易にしかも短時間（３、４時間）で１００系統のシイタケＤＮＡを抽出することが出来た。きのこの系統識別に可能なＰＣＲの最適条件とプライマーの検索を行った結...

きのこ類の遺伝子の収集と保存法の開発（４８８）

摘要 "国内各地およびチリにおいてヒラタケ科、キシメジ科、テングタケ科など８属８種８個体を収集し、同時に分離培養を行って純粋培養菌株を得た。１１年間鉱油重層保存法により保存された１９菌株の生死を調べ...

きのこ類の系統識別に関する遺伝的性質の解明（８０２）

摘要 きのこ類のＤＮＡレベルでの遺伝的性質の解明を行うには、まず多系統のきのこからＤＮＡを抽出する必要があり、そのための簡易抽出法が求められていたが、強力な細胞壁・膜を壊すベンジルクロライドを用いる...

四国傾斜地農業地域における地域資源活用型農業の類型化（５）

摘要 新たな地域資源活用型農業の展開方向を明らかにするため、町村が独自に新規作目の開発・導入を行っている事例、および農産物の加工や直売の現状について調査を行った。高知県の十和村と大正町ではシイタケや...

ダニ類による病原菌伝播機構の解明（５８８）

摘要 菌床栽培のキクラゲ、ブナシメジ、原木栽培のシイタケでダニの発生が報告された。キクラゲでは子実体に赤斑が認められ、ブナシメジでは培地に害菌が発生した。食菌性コナダニ類の一種Ｈｉｓｔｉｏｇａｓｔｅ...