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（６）水産物の安全・安心と輸出促進を含めた新たな利用のための研究開発

摘要 ・新たな海洋生物毒について、オカダ酸群を産生する微細藻のProrocentrum limaから新規のオカダ酸類縁体を単離し、化学構造（C9-diol OA）を明らかにした。さらに、下痢性貝毒オカダ酸の認証標準物質中に新...

（エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用

摘要 ・東日本大震災後の水産業の復興に係る各種事業を推進した。東北地方のアマモ場の回復状況の把握やその機能評価を実 施するとともに干潟造成による漁場機能回復効果を把握し、油分汚染海域の環境改善や付着...

震災復興に向けた農産物直売経営の経営効率評価及び消費者行動に依拠した今後の展開方向

摘要 目的：嫌消費傾向や直売所の競合等に加え、震災後の放射性物質による風評被害の影響から、直売経営体の販売力は著しく低下している。そこで、県内直売所の経営効率性を定量的に評価し、それぞれの直売所にお...

（エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用

摘要 （エ）東日本大震災後の水産業の復興に係わる各種の事業・プロジェクトを推進し、水産資源や漁場環境への影響とその変化を把握した。マガキ養殖海域の環境収容力の推定と収容力低下の要因把握、福島県松川浦...

震災復興に向けた農産物直売経営の経営効率評価及び消費者行動に依拠した今後の展開方向

摘要 目的：嫌消費傾向や直売所の競合等に加え、震災後の放射性物質による風評被害の影響から、直売経営体の販売力は著しく低下している。そこで、県内直売所の経営効率性を定量的に評価し、それぞれの直売所にお...

農産物放射能対策事業

摘要 ＜目的＞、　東京電力福島第一原発の事故により，県内では基準値を超える放射性物質が含まれた玄米が生産されており，消費者への影響，風評被害が懸念されている。吸収抑制対策としてカリの増肥が実施されて...

地域産業の６次化推進のための担い手の成立条件と販売開拓手法の確立、Ⅰ　直接販売事例による販路開拓手法の解析

摘要 目的：地域産業の６次化を推進するにあたり、対象となる経営体（農産物加工、農産物直売、農家レストラン等）の「経営管理の高度化」と「多様なリスク」に関する現状と課題を明らかにし、販路開拓の手法を取...

Ｃ　木材の需要拡大に向けた利用促進に係る技術の開発

摘要 ＜研究内容＞ 大径材利用促進のため、平角等の乾燥技術を開発し、効率的な製材生産システムを設計する。効率的な加工システムの構築のため、仕上がり含水率を非破壊的に予測する手法を開発する。木材への放...

震災復興に向けた農産物直売経営の経営効率評価及び消費者行動に依拠した今後の展開方向

摘要 目的：嫌消費傾向や直売所の競合等に加え、震災後の放射性物質による風評被害の影響から、直売経営体の販売力は著しく低下している。そこで、県内直売所の経営効率性を定量的に評価し、それぞれの直売所にお...

県内農耕地における放射性物質の動態把握と農作物への吸収抑制対策の確立

摘要 目的：放射性セシウムの吸収抑制技術を確立し、風評被害対策に資する。 、成果：土壌タイプ別の吸収抑制資材（ゼオライト、バーミキュライト等）やカリウムの施用効果、耕うんや栽培法による吸収抑制効果、...

県内農耕地における放射性物質の動態把握と農産物への吸収抑制対策の確立

摘要 ＜目的＞ 、　東京電力福島第一原発の事故により，消費者等からは県内産農産物に対する不安の声が上がっている。そのため，基準値以下であっても放射性物質が検出された農産物や地域においては，風評被害等...

FOEAS 導入による新商品開発と販売戦略の構築

摘要 計画変更（ＦＯＥＡＳの設置面積および導入作物の変更）に伴い、課題の進捗状況が遅れたが、３月２２日にブロッコリーを定植し、輪作体系の現地実証を進めた。今後、生育状況（収量）等について調査を実施す...

県内農耕地における放射性物質の動態把握と農作物への吸収抑制対策の確立

摘要 目的： 、基準値以下であっても放射性物質が検出された農産物や地域においては，風評被害等，消費者への影響が懸念されるところであり，可能な限り放射性セシウムの吸収を抑制する技術を確立する。 、期待さ...

不形成カマボコ及び加工残滓を利用した端物調味料の開発

摘要 目的 、本県の水産練り製品は全国トップを誇る産業であったが，大震災以降，一時的に生産がストップしたことによる販路の喪失や原発事故の風評被害による販売不振，原材料の高騰など，企業経営を圧迫する問...

　イオノフォア添加が黒毛和種の産肉性および肉質に及ぼす影響

摘要 育成期にイオノフォアを添加した配合飼料を給与すると、肉質（特に脂肪交雑）が低下するという風評があることから、その影響を明らかにするため、黒毛和種去勢牛を用いて育成試験および肥育試験を実施した。...

有害プランクトンの発生状況の把握

摘要 目的：東京湾及び主要な二枚貝漁場において、貝毒の発生原因となる有害プランクトンの出現状況を把握。 、成果：貝毒発生原因となるプランクトンの発生状況を把握することは、本県の水産業で重要な二枚貝類...

被災地域の復興過程の分析による農山漁村の維持・再生に関する研究

摘要 (研究の概要） ①東北の被災地で進められる集落の復興に向けた取組を定点観測的な手法で分析するとともに、無住化が懸念される農山漁村における集落間連携や集落再編の取組、過去の被災地等における集落の再...

FOEAS 導入による新商品開発と販売戦略の構築

摘要 計画変更（ＦＯＥＡＳの設置面積および導入作物の変更）に伴い、課題の進捗状況が遅れたが、３月２２日にブロッコリーを定植し、輪作体系の現地実証を進めた。今後、生育状況（収量）等について調査を実施す...

　イオノフォア添加が黒毛和種の産肉性および肉質に及ぼす影響

摘要 　育成期にイオノフォアを添加した配合飼料を給与すると、肉質（特に脂肪交雑）が低下するという風評があることから、その影響を明らかにするため、黒毛和種を用いて育成試験を実施した。また現在、肥育試験...

　イオノフォア添加が黒毛和種の産肉性および肉質に及ぼす影響

摘要 育成期にイオノフォアを添加した配合飼料を給与すると、肉質（脂肪交雑）が低下するという風評があることから、黒毛和種育成牛を用いて影響を明らかにする。そのため、育成期におけるイオノフォア添加飼料と...