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主要花きにおける高品質安定生産・品質管理技術の開発

摘要 キク類露地産地の秋田（スマート農業実証事業）、富山、長崎において、計画的日長処理とそれに適する品種を用いた結果、彼岸用では計画の95%以上の出荷率を達成した。また、実需者ニーズを意識した新規格で...

有機野菜畑における越冬性マメ科緑肥の活用法

摘要 越冬性マメ科緑肥の生育特性を明らかにし、すき込みに伴う窒素供給量を評価する。また、越冬性マメ科緑肥を活用した有機かぼちゃの栽培法を確立する。

かぼちゃの貯蔵中腐敗を低減する収穫後差圧通風乾燥技術の確立

摘要 かぼちゃの貯蔵中腐敗を半減させる収穫後処理技術を確立する。

ペポカボチャ育成系統評価試験

摘要 農研機構で育成されたペポかぼちゃ系統について北海道における適応性を評価する。

ペポカボチャ育成系統評価試験

摘要 北農研センター育成系統の北海道での適応性を検討する。

かぼちゃの貯蔵中腐敗を低減する収穫後差圧通風乾燥技術の確立

摘要 かぼちゃの貯蔵中腐敗を低減する収穫後処理技術を確立する。

革新的技術導入による地域支援オホーツク管内における短節間かぼちゃ省力栽培法の実証

摘要 オホーツク管内のかぼちゃ栽培（加工用）において、短節間かぼちゃの省力化生産を目指した栽培法を現地実証し地域への技術導入を促進する。

病害虫画像識別器と発生モデルを組み合わせたデータ判別エンジン等の開発のための病害虫画像大量収集に関する研究

摘要 目的：ＡＩを活用した病害虫早期診断技術の開発を目的とし，タマネギ，カボチャ及びキクを対象に，現地生産ほ場において多く発生している複数種類の病害虫について画像を収集し，収集した病害虫画像のデータ...

雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

摘要 目的：①エダマメ｢新潟系14号｣の標準栽培調査、②エダマメ｢新潟系14号｣を用いた９～10月収穫作型の検討、③ユリ球根養成栽培における施肥方法の検討、④かぼちゃの安定生産技術を検討、⑤こんにゃく種イモの貯蔵...

ギャバ乳酸菌を利用した新規発酵食品の開発

摘要 凍結乾燥ギャバ乳酸菌スターターを用いてギャバを高含有するカボチャ素材を製造した。カボチャを10分間ボイル後、皮を除き、加水しフードカッターでペースト化した。これに味の素（グルタミン酸ナトリウム）...

ブドウ及び核果類等の病害虫薬剤防除法の改善 １　環境に配慮した病害虫防除法の改善

摘要 病害虫の緊急的な課題を解決するため試験を実施し、有効・的確な対策を明らかにすることで、環境に配慮した防除方法を確立する。また、得られた知見については、防除基準および防除暦の改善資料として活用す...

野菜育成系統評価試験 １　ダイコン系統評価試験 ２　カボチャ系統評価試験

摘要 目的：農研機構において育成された野菜の育成系統について、本県での適応性を評価し、品種登録された際の導入の可否を検討する。 成果：ダイコン系統では、「安菊交１号」、「安菊交３号」及び「安菊交４号...

１.優良種苗増殖対策事業

摘要 本県で育成した黒皮カボチャ、ニガウリを中心に種子の採種、遺伝資源保存用の採種、株保存等を行った。

海外植物遺伝資源の民間等への提供促進

摘要 海外で収集したカボチャ遺伝資源の本県における特性評価及び種子増殖を行う。

カボチャ豊朝交１号および同２号の育成系統評価試験，ペポカボチャ豊平交２号の育成系統評価試験

摘要 北農研が育成した11～12月出荷用多収・高品質有望系統及び種子食用有望系統の南九州における適応性を評価する。

５～６月出荷用カボチャ有望系統の適応性評価試験

摘要 種苗会社が育成した5～6月出荷用多収性有望系統の南九州における適応性を評価する。

③その他の加工技術の開発 カボチャ新品種の加工適性の評価

摘要 ・カボチャ新品種（ロングマロン）の加工特性の把握

②付加価値を高める貯蔵技術の開発 貯蔵技術の開発

摘要 ・CA・MA貯蔵による果実の貯蔵技術の開発（辺塚だいだい等） ・機能性成分を増加させる貯蔵技術の開発（カボチャ）

ゴーヤー増産対策事業 ５．ゴーヤーの安定生産に向けた台木の選定

摘要 ニガウリ用台木として長年使用されてきたカボチャ‘新土佐’に替わる、収量の安定した新たな台木品種を選定する。

先端技術を結集した園芸品目競争力強化事業 （４）カボチャの高品質栽培技術の確立

摘要 宮古地域は、県内有数のカボチャ生産地域であるが、他の生産地と比較して反収が低く、気象影響によっても単収が大きく左右されるため、生産性の向上および安定が求められる。カボチャ１期作の葉枯れ対策と高...