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暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムの確立

摘要 暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムについて、イタリアンライグラス－スーダングラス－エンバク3 毛作体系において、品種と施肥を見直すことで年間乾物収量が慣行比で1.65 倍となり、飼料生産...

砂丘地におけるカラーの品種適応性の検討

摘要 　砂丘地におけるカラーの品種適応性と作型設定について検討する。

競争力と個性のある花き品種の育成

摘要 　本県花き産地の振興を図るため、県の顔として全国に発信できるリンドウ及び本県の夏秋期の主要切り花の一つであるカラーを対象として、栽培しやすく品質や生産性が優れた、本県独自の特色ある新品種の育成...

バイテク活用による優良原種苗の長期保存・増殖技術の開発

摘要 　リンドウについては、優良種苗の効率的な越冬芽形成促進技術と長期保存技術を開発することにより、県オリジナル品種の迅速な普及を図る。カラーについては、種苗生産を安定的・効率的に実施するために開発...

局所暖房を核とした越後姫の安定した高品質果実生産技術の開発

摘要 目的：イチゴ「越後姫」の４月以降の首都圏出荷の拡大に向け、「越後姫」の特徴を維持しながら果皮強度を強化し、輸送中に発生する果皮の傷みを抑制する栽培技術及び収穫技術を開発する。 成果：クラウン加...

局所暖房を核とした越後姫の安定した高品質果実生産技術の開発 カラーチャートに基づく収穫適期の解明

摘要 目的：越後姫の特徴を生かした香りの特徴を明らかにすることで、首都圏輸送を想定した収穫時期解明と差別化を図る。 結果：越後姫は、カラーチャート５程度で収穫すると他県産と同等の果実硬度で、10％以上...

富山型ポットイチジク栽培技術の確立

摘要 目的：水稲育苗ハウスを活用したイチジク「コナドリア」の小容量ポットによる密植栽培と収穫適期判定技術等を開発する。 成果： (1)小容量ポット密植栽培技術の開発 用土量10～15Lで苗木養成し、挿し木3年目...

ブランド展開に向けたナシ「恵水」の高品質多収穫生産技術の確立 ～収穫後のナシ「恵水」果実に対する1-ＭＣＰ処理の品質保持効果～

摘要 収穫1日後の常温環境下での1-ＭＣＰ処理は、表面色カラーチャート値3で収穫したナシ「恵水」果実のその後の品質低下を抑制できる。

ブランド展開に向けたナシ「恵水」の高品質多収穫生産技術の確立 ～12月まで冷蔵したナシ「恵水」果実に対する1-ＭＣＰ処理の品質保持効果～

摘要 収穫2日後の低温環境下での1-ＭＣＰ処理は、表面色カラーチャート値（以下、ＣＣ）3および2.5で収穫したナシ「恵水」果実の2.5ヶ月冷蔵出庫後の品質低下を抑制できる。また、やや青め(ＣＣ2.5)で収穫するこ...

Ⅰ-2 消費者ニーズにマッチした所得向上に寄与する新品種の迅速な開発と普及定着 [9] 千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 １　千葉県の新たな時代を切り開くオリジナル品種の開発 (3)環境の変化に打ち勝つ品種の開発 2)湿地性カラー「千葉C2号」の安定生産技術の確立

摘要 　「千葉C2号」は「ウェディングマーチ」や「アクアホワイト」よりも開花が早く、草丈及び分げつ数の値も他の２品種に比べて大きいことが明らかになった。種苗増殖については１ｇを超える子球であれば、２か...

地産地消を推進するための技術開発 Ⅰ　県産畜産物の有利販売を支援するための技術開発 １　県産畜産物の有利販売を支援するための技術開発 (1)　マーケティング調査手法による畜産物の有利販売支援技術の確立 ア　直売所利用者の畜産物ニーズに関する研究

摘要 要約：県内農産物直売所来店者 30～70 代の女性 170 人に畜産物の嗜好や県産畜産物 ブランドに関するアンケート調査を行った。美味しそうに見える豚肉は３が多く選択さ れ、選択理由として「赤身の色が濃い...

カラーリーフプランツにおける再緑化のメカニズム解明

摘要 目的：再緑化が発生する要因を明らかにし、再緑化現象を誘発、再現する。再緑化発生前後における構成色素の量的変化を明らかにし、その分解、合成および維持のための手法を推定する。 成果：アルテルナンテ...

カラーリーフプランツの出荷期および品質安定化のための葉色調節技術の開発

摘要 目的：着色促進には昇温抑制およびジャスモン酸メチル処理、着色後の再緑化防止には昇温抑制および光環境の制御が有効であると考えられる。そこで、被覆資材の種類、被覆処理に適した時期および期間を明らか...

１．奈良の特産品を用いたオリジナル加工品の開発 １）渋柿を原料とする糖蜜漬けの製造技術の開発 ①渋柿を原料とする糖蜜漬けの製造技術の開発

摘要 ［目的］渋柿を用いた糖蜜漬けの加工方法の検討及び原料果実の品質が加工果実へ及ぼす影響を調査する。 ［方法］原料果実の大きさ（M,L,2L,3L）、熟度（カラーチャート5.5,6.6）、脱渋方法（炭酸ガス,アルコ...

果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２　品種に対応した安定生産技術の確立 １）常緑果樹の高品質安定生産技術の確立（３）ビワ

摘要 目的：香川の新しいブランド「さぬき讃フルーツ」を推進するため、オリジナリティ豊かな品種を開発するとともに、消費者に求められる高品質な果実を安定的に生産・供給するための技術や生産者の高齢化や世代...

先進的なニーズを捉えた野菜、花きの中間母本の育成

摘要 目的：本県がこれまでに蓄積してきたナス類、トウガラシ類などの育種素材の上積みを図り、生産や消費場面でのニーズを先取りする育種に役立つ中間母本を育成する。 成果：小型パプリカやカラーピーマン品種...

１　獣害対策に関する技術 １）獣肉の品質評価法の現地応用技術と品質特性を生かした加工技術の確立

摘要 目的：品質の低いイノシシ肉の判別技術を明らかにする。 成果：ｐHおよび肉色（カラーチャート）により低質肉の判別手順を明らかにした。

収量等に優れた湿地性カラーの開発

摘要 目的：①収量・品質に優れる品種の育成、②低水温地域で生育良好な品種の選抜、③夏秋期の収量性改善条件の解明 成果：有望な４系統を選抜、定植１年目の特性を確認

特産花き日持ち性向上対策技術の確立

摘要 目的：熊本県特産花きにおいて日持ち保証に対応可能かつ遠距離輸送を伴う販売に有利となる収穫後の管理技術の確立 成果：①黄色輪ギク：日持ちの品種間差が大きい、品種により外生エチレン感受性があること、...

遺伝資源収集・保存及び活用

摘要 目的：多様化している消費動向に対応する本県オリジナル品種を育成するために、幅広く遺伝資源を収集・保存し、特性調査等を行う。 成果：【作物】水稲について栽培特性を調査し、更新した。 【野菜】ワケギ...