ギ酸添加による甘しょ焼酎粕の保存性改善

業績名 ギ酸添加による甘しょ焼酎粕の保存性改善
年度 2007
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,機能性飼料研究チーム,大森英之
重点支援,大塚舞
農業・食品産業技術総合研究機構,田島清
農業・食品産業技術総合研究機構,川島知之
課題 i.食品残さや農産副産物等の利用拡大と健康な家畜生産のための飼料調製、利用技術の開発
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020060929
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