県産酒造好適米の高品質生産技術及び醸造技術の確立
業績名
県産酒造好適米の高品質生産技術及び醸造技術の確立
年度
2005
研究機関名
高知県工業技術センター
発表者所属
発表者
上東治彦
加藤麗奈
課題
URL
http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020095889
カテゴリ
加工
高品質生産技術
酒造好適米
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