雑穀類のアレルギー代替加工食品としての用途開拓可能性試験

業績名 雑穀類のアレルギー代替加工食品としての用途開拓可能性試験
年度 2005
研究機関名 愛媛県工業技術センター
発表者所属
発表者 首藤喬一
菅忠明
串井光雄
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020095766
カテゴリ 加工

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