生姜の辛み低減化の研究

業績名 生姜の辛み低減化の研究
年度 2005
研究機関名 奈良県工業技術センター
発表者所属
発表者 松澤一幸
課題
URL http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020094753
カテゴリ 加工

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